I francesi tentano il riposizionamento e, in piena pandemia, scelgono di non rimandare Wine Paris & Vinexpo Paris. Lo spostamento di Prowein, invece, provoca lo scontro con London Wine Fair che, a sua volta, valuta uno slittamento a fine giungo....
Asiago DOP in tour. Le cene previste Il formaggio italiano tra i più amati da chef e consumatori, figlio di una tradizione secolare e una lavorazione d’alta qualità, incontra, all’interno dei loro ristoranti, gli chef premiati nella guida Ristoranti d’Italia...
Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Chiara Rossetto, Amministratore Delegato, insieme al fratello Paolo, di Molino Rossetto.
Non solo espresso, è l’ora degli specialty. Come evolve il mondo del caffè di qualità. Occorrono formazione e informazione, serve una nuova concezione del bar e del mestiere del barista
Olio, aceto, pasta, miele e non solo: cominciamo da oggi a raccontarvi il meglio del Made in Italy, con una selezione quotidiana di aziende e prodotti Top Italian Food
CONTENUTO SPONSORIZZATO Gli eventi sono delle manifestazioni pubbliche o private a carattere celebrativo, culturale, che si svolgono per un fine specifico. Di solito lo scopo è far vivere un’esperienza utile e memorabile. Per essere così un evento deve essere studiato...
Poche novità a Pechino: la guida Michelin ha decretato le Stelle dell’anno, con un nuovo ingresso fra i bistellati e 4 nuove Stelle. Nessuna new entry, invece, fra i tristellati.
Tra catene di fast food, ristoratori, grandi nomi della pasticceria e botteghe artigiane, le offerte gastronomiche della grandi stazioni sono sempre più allettanti.