Il locale di Lorenzo Antinori a Hong Kong si afferma come il miglior bar nella lista Asia's 50 Best Bars 2024, celebrando i "cocktail popolari" dal tocco italiano
Ora che ha riaperto la "Via dell'Amore" le Cinque Terre sono ancora più magiche: scogliere frastagliate, la campagna alle spalle, sentieri panoramici per escursioni indimenticabili. Ecco dove mangiare
È durata meno di un anno la vita di Soot, nato con molte aspettative e finito nel silenzio. Lo chef Kim Minseok spiega al Gambero Rosso i motivi della chiusura: "Il ristorante aveva ricevuto ottime recensioni ma non era sempre...
Il caso dei vini falsi coinvolge l'élite di Taiwan e un collezionista di fama. Ecco cosa c'è dietro a uno dei più grandi scandali vinicoli degli ultimi anni
Molti ristoratori pensano di riformulare orari e turni di apertura a fronte di una enorme crisi di personale. E in tanti puntano a fare della loro insegna una bakery. Tra un po' andremo a pranzo in panetteria?
Anche nel celebre festival della birra arriva la tendenza no alcol. All'interno dell'evento, infatti, è prevista un'area dove verranno servite solo bevande analcoliche con l'obiettivo di ridurre comportamenti antisociali
Un viaggio nei territori del cibo italiano non può dirsi concluso senza un salto al museo: ecco le strutture da non perdere dedicate ai prodotti tipici della cucina tricolore
CONTENUTO SPONSORIZZATO Le ostriche sono una prelibatezza marina apprezzata in tutto il mondo per il loro sapore unico e la loro consistenza delicata. Oggi ti presentiamo una ricetta semplice da eseguire, che esalta il gusto naturale delle ostriche, con un...
Moscato d'Asti e insalata di pomodori e pesche: un abbinamento sorprendente che abbiamo provato da poco e che dimostra ancora una volta quanto sia limitante considerare questo vino adatto solo ad accompagnare il panettone. Ecco le etichette migliori dal prezzo...
Uscito a maggio 2024 per 66thand2nd, "Cucina aperta" è il nuovo libro di Tommaso Melilli, chef di Trattoria della Gloria a Milano e scrittore, di cui pubblichiamo un estratto
A Berlusconi ha venduto gli orologi, a Loredana Bertè le pentole, a Ezio Greggio la scala snodata. "Raimondo Vianello e Sandra Mondaini presero i miei giubbotti in ecopelle". E poi i forni pizza… ne ha venduti 350mila. Oggi, invece, Il...
La Sindrome emolitica uremica, causata dall’ingestione di prodotti a latte crudo, è una malattia acuta rara che può essere letale. I genitori della vittima hanno un solo obiettivo: informare ed educare sui rischi alimentari
Arriva a Torino da Camera, il Centro Italiano per la Fotografia, la grande mostra fotografica che racconta il mondo dei bar dagli anni Trenta agli inizi degli anni Duemila
Conoscete il carpione, specialità piemontese? Fresco, stuzzicante e ruspante, racconta una lunga tradizione. Ed è protagonista del CaRpionato del Mondo