Tante proposte, tutte ancora da definire: il sindaco di New York si impegna sul fronte alimentare, proponendo una cucina plant-based e una grande attenzione all’aspetto nutrizionale. Ecco le prime idee.
Lamberto Frescobaldi, attuale Vicepresidente di UIV, sarebbe in lizza per ricoprire la carica più alta, con il rinnovo dei vertici prevista per la seconda parte di aprile. In un'intervista a Luigi Chiarello su Agricoltura Oggi, inserto di Italia Oggi, racconta...
Il Rapporto presentato a Roma passa in rassegna l'ultimo anno dei pubblici esercizi italiani, alle prese con chiusure e restrizioni. Urgono provvedimenti e una politica per la ristorazione
Valorizzare l’olio dal punto di vista artistico e culturale: è questo l’obiettivo del concorso di Pandolea, l’associazione delle donne dell’olio. Che ora si avvia a presentare la quinta edizione.
Non solo salone: insieme al ritrovato appuntamento di Pitti Taste, stavolta alla Fortezza da Basso, a Firenze torna anche il Fuori di Taste, il programma di appuntamenti in città, prima, durante e dopo il salone.
Prosegue il percorso alla scoperta dei migliori ori verdi del Belpaese, quelli premiati con le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso, giunta quest’anno alla dodicesima edizione, la quarta in versione bilingue italiano/inglese.
La cerimonia di premiazione dell’edizione 2022 della guida Michelin Francia, per la prima volta fuori da Parigi, incorona due nuovi Tre Stelle, sei bistellati e più di 40 nuove Stelle. Tra cui Il Carpaccio di Alessandra del Favero e Oliver Piras