Tafuri, pizzaiolo di poco più di 30 anni, titolare del 3Voglie di Battapaglia, ha passato più della metà della vita davanti a un forno e in giro per l’Italia. Adesso, o meglio a partire dal primo giugno, tutto il suo...
Il consiglio di amministrazione sceglie la linea della continuità e si prepara a festeggiare il cinquantenario della denominazione. Nel prossimo triennio si lavorerà su una promozione mirata in Italia e all'estero
La qualità dell'ultima annata sul mercato è stata certificata da oltre 125 assaggi risultati tutti con una valutazione da 90/100 in su. Intanto le vendite sorridono alla Docg toscana: negli States +17 per cento nei primi quattro mesi
La denuncia di Wine Searcher, secondo cui, in un momento non troppo positivo per la viticoltura statunitense, il Wine market council sta cercando di indirizzare i giornalisti verso articoli più ottimistici
Il report Icqrf di aprile 2024 vede in calo tutte le categorie, soprattutto Igp e vini da tavola. I rossi Dop rappresentano la gran parte dei volumi stoccati in Italia, soprattutto in Veneto. Ecco la top 10 delle Dop e...
Si apre un nuovo capitolo dopo i sei anni con Camilla Alberti. Il neo presidente punta a sostenere il territorio per un nuovo balzo in avanti nei prossimi anni in materia di enoturismo, migliorando servizi, infrastrutture, disponibilità e accessibilità dell'offerta
Oltre trecento aziende rappresentative del panorama vitivinicolo italiano e 30 buyer provenienti da tutto il mondo, grazie alla collaborazione con l'agenzia Ice. Il direttore Maurizio Teti: "Abbiamo alzato ulteriormente l'asticella dell'evento"
Il Consorzio di tutela, che riunisce 90 cantine, si appella ai candidati alle comunali in vista delle elezioni di giugno. Il presidente Capelli è molto chiaro: la situazione è critica e servono iniziative per frenare il progressivo abbandono dei vigneti...
È una viticoltura sempre più digitalizzata e adattiva quella fotografata dall’Innovation Challenge di Unione italiana vini. Il 12 giugno la premiazione nell'azienda agricola Agrivar
Il grano non è tutto uguale. È infatti necessario cominciare a pensare al grano come a un vitigno, dunque adatto, a seconda della varietà, a determinati areali. Il Senatore Cappelli, ad esempio, non conviene coltivarlo ovunque
Nella missiva i 45 sindaci chiedono l'attivazione immediata degli strumenti previsti a sostegno delle 15mila aziende vitivinicole colpite dalla fitopatia nel 2023. L'iniziativa è coordinata da Angelo Radica, sindaco di Tollo
La tipologia che qualche anno fa sembrava destinata a bruciare le tappe non riesce a farsi apprezzare. Non è bastato neppure l'arrivo del Prosecco Rosé a rilanciare la categoria. Nella distribuzione moderna non pesa oltre il 6,5%
Una ricerca statunitense dimostra la correlazione tra il calo dei consumi di vino e l'aumento dell'uso di cannabis, mentre l'industria vitivinicola nazionale fa i conti con un periodo nero
Partito da Milano Imprese Vincenti, il programma di Intesa Sanpaolo per la valorizzazione delle piccole e medie imprese che rappresentano un esempio di eccellenza imprenditoriale e del Made in Italy.
I prossimi 1 e 2 giugno organizzano fra città e montagna, Bologna e Monghidoro, un festival ricco di incontri e appuntamenti per riflettere sul pane , il valore, e la qualità del cibo e di una agricoltura capace di creare...