Al Mercato Centrale Torino si celebra la figura di Carlo Levi, in occasione dei 120 anni dalla nascita. La mostra è aperta gratuitamente al pubblico fino al 2 maggio, in arrivo anche altri eventi culturali.
CONTENUTO SPONSORIZZATO Ogni stagione è un elemento fondamentale per poter consumare verdura e frutta del periodo. La stagionalità dei prodotti, infatti, è strettamente legata al clima. Mangiare prodotti biologici e quindi, prodotti di stagione, vuol dire variare alimentazione di mese...
Il viaggio tra le eccellenze olearie italiane continua in quella che possiamo considerare una delle regioni più produttive d’Italia e dalla grande ricchezza varietale. Il tutto in attesa della presentazione dell'11 aprile al Vinitaly dove verranno svelati premi speciali e...
Ecco il racconto fotografico della serata del 21 marzo. Un grande evento degustazione al Chorus Café di Roma in collaborazione con il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC.
Luigi Chiarello, caposervizio a Italia Oggi e responsabile dell'inserto del mercoledì Agricoltura Oggi, ha raccontato nel dettaglio, in cosa consistono i 4 provvedimenti da economia di guerra varati dall'Europa, per contrastare tutte le conseguenze che il conflitto sta avendo su...
Pasqua si avvicina e comincia la corsa alla colomba. Quest'anno abbiamo deciso di dedicare la nostra classifica a quella al pistacchio per monitorare cosa accade sul fronte farcia e, lo ammettiamo, per testare un prodotto spesso vittima di pregiudizi. Spoiler:...
La prima tappa è l'apertura del Salotto Portinari, bar e bistrot, seguita dopo qualche settimana dal main restaurant Chic Nonna. Così Vito Mollica torna a Firenze.
Per la Trinacria è stata una campagna olearia dalle grandi conferme e il quadro delle aziende con il massimo del punteggio è una panoramica delle migliori produzioni dell’isola che conquistano il vertice sia a livello nazionale che internazionale.
Non solo Sambuca: dopo Vov e cognac Rémy Martin, gin The Botanist e Cointreau, Molinari porta nel mercato italiano toniche e sciroppi di frutta d'importazione, frutto dell'accordo con Britvic Teisseire International.
Krombacher, tra i birrifici più apprezzati in Germania. segue una filosofia improntata all’estremo rispetto per le materie prime, per i metodi di produzione tradizionali, per il territorio e l’ambiente. Ecco le birre prodotte e la partnership con Gambero Rosso.
Vincenzo Bonfissuto della Pasticceria artigianale di Canicattì "Pasticceria Bonfissuto" ha commentato la chiusura della campagna pasquale alla luce degli effetti del conflitto in Ucraina e ha provato a fare previsioni per la campagna natalizia, quella che si pensa vedrà più...
Una nuova Docg potrebbe presto arricchire il panorama delle denominazioni d’origine abruzzesi: è l'attuale sottozona del Montepulciano d'Abruzzo Casauria.
Un pomodoro pregiato e gustosissimo, che dà vita a passate deliziose: il Pera d’Abruzzo è il protagonista del progetto dello chef Valerio Centofanti, che dà la possibilità di adottare a distanza delle piantine. In cambio, cinque bottiglie di passata.
Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alla parità di genere, intervistiamo Elena Fucci, produttrice di vino e patron dell'omonima azienda.