La Barrocciaia

Nel cuore della zona pedonale, nei pressi del grande mercato della frutta e della verdura, si trova ...

Vino e Farinata

Per gustare la farinata di ceci e quella bianca, specialità a base di grano tipica di Savona, Vado L...

Forno di Valvano

In questo forno, nascosto tra i vicoli del centro storico di Avigliano, si panifica da oltre quattro...

Caseificio Borderi

A Ortigia via de Benedectis è famosa perché ogni mattina vi prende vita il bazar più famoso della Si...

Tuesday club – Il talismano della felicità. Un nuovo film ambientato nella cucina

Un nuovo film ambientato nel mondo della ristorazione. Stavolta è il turno di Tuesday club – Il talismano della felicità, della regista Annika Appelin. Che racconta come la cucina possa rappresentare un Piano B per riprendere in mano la propria...

Guida Pizzerie d’Italia 2023 del Gambero Rosso. Tutti i premi

Giunge alla decima edizione la guida Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso. Con una novità: un premio a chi ha saputo mantenere alta la qualità, raggiungendo il massimo risultato nei 10 anni.

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini della Lombardia. Premi speciali: Bollicine e Vino Rosato dell'anno

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2023 del Gambero Rosso. Ecco i migliori vini della Lombardia

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 23 settembre, Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

L’Oltrepò Pavese, un viaggio enogastronomico. Terra da vino ma non solo…

La sua indole è impressa nella cartografia: il territorio ha infatti la forma di un grappolo d’uva e muovendosi tra il tralcio e l’ultimo acino è una continua scoperta di cose buone e di capitale umano importante.

Succo alla pera: i migliori sul mercato

Abbiamo assaggiato il succo alla pera di una ventina di aziende. Qui la lista di quelle che hanno superato a pieni voti il panel test alla cieca.

Vini Rari. Due vini da uve pecorino da Abruzzo e Marche tutti da scoprire

La varietà del momento, un bianco che unisce due regioni, Marche e Abruzzo, sfoggiando un profilo sempre più affilato e ben definito. In questa puntata, scopriamo due perle prodotte da Dianetti e In Alto

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini della Puglia e il Premio Cantina Cooperativa dell'anno

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Ecco i migliori vini della Puglia

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 22 settembre, Giorgione e Vito

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

The Best Chef Award 2022 a Madrid. Vince (di nuovo) Dabiz Muñoz

Madrid di nuovo capitale del cibo e della ristorazione. The Best Chef porta chef e addetti ai lavori per eleggere il miglior chef del mondo. Quest'anno vince di nuovo Dabiz Muñoz.

Mangiare a Istanbul tra cucina tradizionale e ristoranti d'autore

Una città divisa tra due continenti, che vanta una cucina ricchissima, Istanbul è oggi una meta gastronomica, merito di una tradizione ancora molto vivace e di una nuova generazione di cuochi che la interpretano con abilità e intuizioni contemporanee.

Terra Madre Salone del Gusto 2022: le novità dell’edizione dedicata alla rigenerazione

Nuovo spazio per l’appuntamento biennale di Slow Food a Torino, che quest’anno si sposta in luogo fortemente simbolico: il Parco Dora per parlare di rigenerazione. Ecco come cambia Terra Madre Salone del Gusto.

Osteria del Cavolo - 10 novembre 2022

The Best in Lombardy Experience. Osteria del Cavolo - Monza Trattoria Non è facile in una cittadina che segue le tendenze milanesi o le fa proprie, mantenere una rotta a difesa della tradizione promuovendo con coerenza il territorio. L’Osteria del...

Combo

Il pizzaiolo e titolare Vincenzo Florio definisce la sua pizza 2contemporanea pugliese". Pugliese, p...
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