È stata presentata al Sigep la nuova edizione della Guida Gelaterie d’Italia di Gambero Rosso. Scoprite i Tre Coni e i Premi Speciali.

Paolo e Noemia d’Amico: la cantina, i vigneti e Villa Tirrena Fondata nel 1985, l'azienda dei coniugi Paolo e Noemia d'Amico, l'uno discendente da una famiglia di armatori e da sempre appassionato di vino, l'altra di origine portoghese e nata...

L’associazione degli enologi ha chiamato a raccolta il mondo scientifico per parlare di vino e salute. Un modo per fare chiarezza all’indomani della decisione irlandese di inserire gli health warning in etichetta.

Del pane non si spreca neanche una briciola. Abbiamo frugato tra le ricette di Peppe Guida per proporvi sette (+ 2) dolci creazioni

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

È la terza vittoria giapponese dalla creazione del concorso nel 1989, per la terza edizione consecutiva l’Italia si conferma sul podio, completato dalla Francia, seconda.

Tra folclore, giochi, tradizioni e buste rosse, il Capodanno cinese riserva grande spazio alla tavola: ecco quali sono i piatti da non perdere.

A 60 anni dall’inaugurazione apre a Milano la nuova food hall della stazione di Porta Garibaldi. Ecco l’offerta gastronomica.

Cosparse di salse, formaggio filante o altri ingredienti, le patatine sono diventate uno dei cibi da strada più popolari in Belgio. Ma non l’unico: ecco i prodotti da non perdere.

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Danny boy: il cocktail della settimana Danny Boy trae ispirazione da uno dei drink caldi più iconici, l’Irish Coffee, senza stravolgerlo ma valorizzando al massimo i prodotti utilizzati, secondo la filosofia che caratterizza ogni cocktail list di Velluto. L’Amaro Montenegro,...

Le due Capitali italiane della Cultura del 2023 ospitano il più alto numero di eccellenze del settore bar, tra cui il vincitore del Premio Illy Bar dell’Anno, Marelet di Treviglio.

Edizione numero 6 per Gusto Montagna che riunisce a Prato Nevoso 9 grandi chef per cene ad alta quota.

Abbiamo tracciato il profilo di Francesca Barone, oggi alla guida di Fattoria delle Torri insieme alla sorella Carla, che ci propone quattro suoi piatti iconici da rifare a casa. Ecco le ricette

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La crescita dell’agroalimentare italiano prosegue: registrata una crescita del 17% tra gennaio e novembre, un trend che se fosse confermato anche per dicembre farebbe toccare la cifra record di 60 miliardi di euro di export.

Dalle vendite estere ai consumi interni, agli imbottigliamenti delle principali Dop: la nona edizione del Forum Wine Monitor di Nomisma fa emergere un anno in chiaro-scuro. Le bollicine spingono l'Italia a 8 miliardi di euro anche se la Francia fa...

Ora che le scelte del consumatore ricadono sempre più spesso su un percorso liquido a gradazione zero, tè e tisane sono sotto i riflettori. Prendete nota.