Al Teatro Reale di Mons è andata in scena la presentazione della Guida Michelin Belgio e Lussemburgo 2023, che ha visto un nuovo Due Stelle (il ristorante Bozar di Bruxelles), quattro nuove Stelle verdi e sedici nuove Stelle. Un’altra novità...

Continua la nostra indagine sulle cucine regionali cinesi. Oggi scopriamo quella di Sichuan, dove si celebra l’iperbole del piccante, elemento distintivo e identitario.

Innamorato del Monte Netto, un minuscolo colle sulla Pianura Padana, ambasciatore della ancor più piccola denominazione Capriano del Colle, Davide Lazzari ha dato nuovo impulso a cantina e vigneti. Ci racconta la sua azienda, la sua esperienza e i suoi...

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

La doppia cucina per evitare contaminazioni è l’unica soluzione veramente sicura per mangiare al ristorante senza glutine, come garantisce il marchio Spiga Barrata dell’Associazione Italiana Celiachia. Ecco i locali consigliati a Roma dove mangiare senza glutine.

Parte il tour di cene firmato dal Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell’Olio Extravergine di Oliva a Indicazione Geografica Protetta “Olio di Puglia” e Gambero Rosso. Una serie di incontri in alcune delle migliori tavole d’Italia dove il...

Il vino rosso resta il protagonista delle conversazioni nelle piazze virtuali, ma tra le donne è il vino bianco il più menzionato. Tra le caratteristiche più apprezzate, territorialità e sostenibilità. I nuovi trend nella ricerca PwC Italia-Gruppo Meregalli

10 annate, dalla 2012 alla 2021 (assaggiata in anteprima): la verticale di Colli della Toscana Centrale Trebbiano di Monteraponi a Radda in Chianti.

Olio di Puglia IGP on tour. Antica Osteria Nonna Rosa L'Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense è una delle tappe di Olio di Puglia IGP on tour, nato dalla collaborazione tra il Consorzio Olio di Puglia IGP e Gambero...

Olio di Puglia IGP on tour. 400 Gradi La pizzeria 400 Gradi di Lecce è la prima tappa di Olio di Puglia IGP on tour, nato dalla collaborazione tra il Consorzio Olio di Puglia IGP e Gambero Rosso, in cui l’oro...

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, oggi intervistiamo Loriana Abbruzzetti, fondatrice dell'associazione Pandolea.

Grande successo per il primo appuntamento del tour "Il dolce, il rosso, il rosé - Alla scoperta dei Vini d'Acqui". Da Bricks, a Torino, si è tenuta una cena degustazione che ha messo in luce la versatilità del Brachetto negli...

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All’interno dell’evento di Verona saranno presenti due opere dedicate a Bacco, di Caravaggio e Guido Reni, mentre nel fuori salone sarà protagonista Dante con una mostra curata da Franco Nembrini.

In principio era un semplice impasto di ricotta dolce, poi nei secoli si è trasformata fino a diventare la torta barocca e bellissima, la più famosa dell’isola. Ripercorriamo la storia della celebre cassata.

Anton F. Börner è il volto che ha dato il via a questa azienda nel territorio dei Castelli Romani; ma oggi è sua figlia Katharina a portare avanti l’azienda. Con il Viognier Ars Magna 2020, l’azienda ha ottenuto i Tre...

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Si chiama Windsor Framkework l’accordo siglato tra l’Unione Europea e il Regno Unito che alleggerisce le regole previste per gli scambi verso e dall’Irlanda del Nord e che potrebbe contribuire a migliorare la situazione degli scaffali vuoti nei supermercati britannici....