Monocultivar Ascolana Tenera 2022

Una storica realtà di riferimento per tutta la regione nata dalla volontà di Alfredo Agostini che l'ha fondata nel 1945. Oggi sono i fratelli Gaetano e Maurizio a gestire l'azienda che conta 52 ettari con 14mila olivi. Si producono inoltre...

Olio Extravergine di Oliva 2022

Importante realtà per tutta la zona quella di Matteo Andreassi, qui presente dal lontano 1878 e giunta ora alla quinta generazione. L'oleificio opera nell'areale tra l'Adriatico e la Maiella lavorando olive locali dalle quali si ottengono gli oli aziendali come...

Monocultivar Nocellara del Belice 2022

Coppini Arte Olearia è tra i leader nazionali e internazionali nella produzione e distribuzione di oli extravergine, anche biologici, per chef, food industries e negozi. Fondata nel 1946 da Amèrico Coppini e dalla moglie Anita, e oggi alla terza generazione,...

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini del Piemonte. Premio Speciale: Cantina Emergente

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2023 di Gambero Rosso. Ecco i migliori vini del Piemonte

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 7 ottobre, Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Sostenibilità a tavola: 5 consigli per una cucina più green

CONTENUTO SPONSORIZZATO Al giorno d’oggi sono sempre di più coloro che scelgono di sposare una filosofia di vita sostenibile, che sia rispettosa dell’ambiente e che consenta di ridurre l’impatto compiendo piccoli gesti quotidiani. D’altronde, ormai ne siamo tutti consapevoli: il...

Internet Festival 2022, un grande appuntamento foodtech

L’Internet Festival, in programma dal 6 al 9 ottobre a Pisa, vuole indagare la trasformazione digitale che è in atto anche nella food economy attraverso i protagonisti dei progetti più interessanti a livello sociale, di sostenibilità e di innovazione.

Dit’unto 2022: il festival gastronomico dello street food d’autore in Chianti

Torna l’evento enogastronomico dedicato al piacere di mangiare con le mani. Domenica 9 ottobre nel borgo di Villa a Sesta, nelle colline del Chianti senese, va in scena l’ottava edizione del Dit’unto con stand gastronomici di insegne della zona, street...

Donato Ascani del Glam di Palazzo Venart a Venezia: lo chef dai “piatti incredibili” che conquista la Laguna

Per la rubrica identikit di uno chef, oggi incontriamo Donato Ascani, il resident chef di Glam di Venezia. Il ristorante, all’interno del Palazzo Venart, fa capo a Enrico Bartolini, che quando parla di Ascani dice sempre: “È bravissimo. Prepara piatti...

Grand Tour delle Premiate Trattorie Italiane. Due giorni fra sapori genuini della tradizione enogastronomica italiana

Il 10 e l’11 ottobre a Sant’Agata sui Due Golfi si tiene la prima edizione del Grand Tour delle Premiate Trattorie Italiane. L’occasione giusta per valorizzare le tipicità italiane e chi porta avanti la tradizione enogastronomica del nostro Paese. Ecco...

Vini Rari. Due vini d'alta quota dell'Etna e Alto Adige

Tra i due vini che abbiamo messo insieme in questa puntata ci sono appena 1.500 chilometri. Eppure nel bicchiere non sono così lontani. Da una parte, la finezza dell’Etna Bianco Kudos di Federico Curtaz, un Nord nel Sud, dall’altra l’Alto...

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini del Veneto. Premio Speciale: Cantina dell'anno

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2023 di Gambero Rosso. Ecco i migliori vini del Veneto

Bar d'Italia 2023 di Gambero Rosso. Le foto della premiazione

Al teatro Manzoni di Milano si è svolta la premiazione dei migliori bar d'Italia che hanno ottenuto Tre Tazzine e Tre Chicchi nella nuova edizione della guida Bar d'Italia di Gambero Rosso. Ecco tutte le foto.

L’esperienza di Costa Crociere: dalla ristorazione alle escursioni speciali

CONTENUTO SPONSORIZZATO Se l’idea di partire per una crociera non vi ha mai attirato, è l’ora di ricredervi scoprendo i nuovi itinerari di Costa Crociere. Ciò che viene proposto dalla compagnia costituisce qualcosa di completamente innovativo: viaggi sempre più immersivi...

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 6 ottobre, Giorgione e Vito

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

World’s 50 Best Bars 2022. La classifica dei migliori bar del mondo premia Barcellona (e anche l'Italia)

Primo posto nella World’s 50 Best Bars 2022 per Paradiso a Barcellona, seguito da Tayēr + Elementary a Londra e Sips, sempre a Barcellona. Per l'Italia confermano Drink Kong a Roma (che sale al 16esimo posto) e 1930 a Milano....

Opera - Torino - 17 novembre 2022

Brunello on the road. Opera - Torino Il locale della famiglia Cometto offre un ambiente intimo e raffinato a pochi minuti dal centro storico. La cucina dello chef Stefano Sforza si carratterizza per piatti essenziali, pochi ingredienti, sapori puliti, grande...

Eventi enogastronomici di ottobre 2022: gli appuntamenti da non perdere

Milano è la grande protagonista del mese con diversi appuntamenti legati al mondo del vino, mentre a Roma si ritrovano i produttori dei vini premiati con i Tre Bicchieri 2023 e quelli di birra artigianale. Ritornano anche due grandi eventi...
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