Tempo di Ramadan, mese sacro per la cultura islamica caratterizzato dal digiuno, interrotto da due pasti, all’alba e al tramonto. Si mangia halal, naturalmente, ma cosa significa? E come si sta sviluppando questo mondo in Italia?

Con l'Etna Bianco Aedes '21, I custodi delle vigne dell'Etna ha conquistato per la prima volta i Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia 2023.

Sette giorni di grande mixology in bar e cocktail bar d'hotel. Torna dal 17 al 23 aprile la Florence Cocktail Week. Ecco il programma.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Quando la realtà supera il romanzo: Oprah Winfrey e le amiche vanno in vacanza a Fiuggi e si riportano a casa, negli States, il tipico pane ciociaro.

Secondo un’analisi di una società di consulenza, grazie alla popolazione di origine latina e alle nuove generazioni il Tex Mex ha superato la cucina italiana nelle preferenze degli americani.

Nel nostro viaggio attraverso le eccellenze olivicole premiate con le Tre Foglie nella guida Oli d'Italia 2023 del Gambero Rosso tocchiamo Lombardia, Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia

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Continua l'ascesa dei prezzi in Gdo, Discount ed e-commerce: nel primo trimestre vino e bollicine sono in crollo. Dopo un anno avaro di promozioni, i clienti si difendono comprando meno o cambiando canale. La sfida del 2023? Intercettare anche la...

Che il cibo sia veicolo di diversi messaggi, ormai, è risaputo. Abbiamo radunato una serie di podcast che utilizzano la cucina come chiave di lettura per parlare di identità e molto altro.

Con il Brunello di Montalcino Riserva '16 La Casaccia Di Franceschi ha conquistato per la prima volta i Tre Bicchieri 2023 nella guida Vini d'Italia 2023

Guida alla Milano Design Week, in programma dal 18 al 23 aprile, per scoprire le esperienze gastronomiche che celebrano il legame tra cibo e design.

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Il Verdicchio è uno dei vitigni più conosciuti e prestigiosi del Centro Italia, in grado di dare vita a vini bianchi buoni fin da subito, ma in grado di migliorare esponenzialmente con l'invecchiamento. Ecco i nostri consigli tra le etichette...

Cominciamo il viaggio attraverso le eccellenze olivicole premiate con le Tre Foglie nella guida Oli d'Italia 2023 del Gambero Rosso. La prima tappa tocca la Liguria e il Piemonte, due regioni dalla piccola produzione, che, però, punta ad aumentare visibilità...

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Grazie allo zoccolo duro dei Boomer le vendite dei fermi si spostano sulle fasce premium, ma sono le bollicine ad avere la meglio, con il Prosecco in testa. Nell’analisi Uiv, il focus sull’evoluzione etnico-demografica che sta facendo emergere anche nuove...

Il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio ha presentato un disegno di legge per tutelare i locali storici attraverso un fondo da 150 milioni di euro in tre anni, istituito presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy.