Le uova in trippa, uno dei comfort-food dell’Italia contadina ormai quasi dimenticata, sono per un giorno il piatto e la ricetta più cliccati sull’americano Washington Post.

Impazza da tempo la moda del milk bread in Italia, il pane al latte giapponese – shokupan in lingua originale – soffice e leggerissimo. A Milano ora lo si può gustare grazie a Pan’, nuova creatura dello chef Tokuyoshi in...

Ha aperto, nel parco acquatico Zoomarine, alle porte di Roma, il ristorante di Super Benny, alter ego di Benedetta Rossi, la star del web con Fatto in Casa da Benedetta

I POSTI PER LA CENA SONO TERMINATI   Franciacorta Experience. Roma Palazzo Brancaccio a Roma è la prima tappa del tour Franciacorta Experience, che tra maggio e luglio - a Roma, Torino, Lecce, Palermo e Napoli - prevede delle cene degustazione con un menu ideato...

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Cornetto Algida ha svelato le tre nuove limited edition del suo gelato iconico, che sono firmate dagli chef Roberto Godi, Solaika Marrocco e Juan Camilo Quintero.

Visionary Chef. Tappa a Roma al Divinity Restaurant & Terrace Il 27 aprile a Roma è previsto il secondo appuntamento del progetto Visionary Chef, organizzato da Feudi di San Gregorio totalmente con la collaborazione di Gambero Rosso, presso il Divinity Restaurant &...

Visionary Chef. La prima volta con Gambero Rosso Il 7 ottobre a Napoli è andato in scena il primo appuntamento  del progetto Visonary Chef, organizzato totalmente con la collaborazione di Gambero Rosso, che si è svolto al ristorante Re Santi...

Dal Museo del Violino nel Palazzo dell’Arte al “saper fare liutario”, riconosciuto dall’Unesco Patrimonio immateriale dell’Umanità, Cremona ha un rapporto stretto con la musica ed è una bomboniera per amanti dell’arte e dell’architettura, con uno spirito godereccio e rustico a...

Il sequestro al porto di Genova di oltre 7 tonnellate del pesto Rana, salsa alla genovese prodotta dal più famoso pastificio al mondo, è oggetto di una diatriba sulla quale si dovrà pronunciare il Tar ligure

In questa puntata vi portiamo in due affascinanti piccole isole toscane. Prima l’Isola del Giglio, poi Capraia. Al Giglio abbiamo assaggiato un vino bianco da uve ansonica, prodotto con metodi semplici e ancestrali, a Capraia una Grenache, fresca, profumata e...

LA VIGNA | Capraia è una delle isole del parco nazionale dell’arcipelago toscano. Di origine vulcanica, è caratterizzata da roccia e macchia mediterranea. Ci troviamo nel cuore del Tirreno, ben distanti dalla costa italiana (Livorno è a 40 miglia), sicuramente...

LA VIGNA | Neanche un ettaro in località Le Secche, da cui prende il nome il vino che con orgoglio e passione ha deciso di mettere in bottiglia Massimo Piccin, volto noto al mondo enologico per Podere Sapaio. Ci troviamo a...

Diversi personaggi legati al mondo della destra più conservatrice hanno aderito a una campagna di boicottaggio verso Bud Light, colpevole di aver scelto l’influencer transgender Dylan Mulvaney per un video promozionale. Ma la polemica potrebbe rivelarsi un’opportunità per l’azienda.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Multato per un barbecue: il caso di Bologna. Le ragioni della multa e del divieto.

Una crescita al valore del +12.4% per il comparto delle caramelle, peccato di gola irrinunciabile per tutti gli adulti che vogliono sentirsi, ancora una volta, a casa della nonna.

Fave, piselli, carciofi e poi lattuga o guanciale. La vignarola è il piatto della primavera per eccellenza. La ricetta di Max Mariola.