Niente più pesca di ricci di mare nei mari pugliesi da oggi per i prossimi tre anni. Nelle cucine potranno continuare ad arrivare i ricci importati dall’estero.
Angela Merkel ha scelto il ristorante italiano Ponte, uno dei suoi preferiti a Berlino, per una cena con Barack Obama, che era in città per una conferenza del suo tour europeo.
CONTENUTO SPONSORIZZATO Assaggi. Il programma del Salone dell'enogastronomia laziale Saranno le produzioni di eccellenza del Lazio le protagoniste della seconda edizione di Assaggi, il salone dell'enogastronomia laziale in programma a Viterbo dal 19 al 22 maggio 2023. Dopo il successo...
La corsa rosa parte sabato 6 maggio da Fossacesia Marina fino a Ortona, in un percorso che attraversa la celebre Costa dei Trabocchi e diversi centri di produzione vitivinicola, patria dei vini Montepulciano, Cococciola, Pecorino e Passerina
Intensi, corposi e speziati, i vini rossi della Puglia sanno portare con sé tutto il calore e l'essenza della loro terra di provenienza. Ecco alcune ottime etichette ad un prezzo contenuto.
C’è un motivo se per il giorno dell’incoronazione di Re Carlo III è stata scelta una quiche di verdure. Pioniere dell’agricoltura biologica, il sovrano detterà la sua linea politica anche a tavola. Proprio come hanno fatto altri prima di lui,...
L'italian sounding è un danno economico e di immagine enorme per il nostro paese. Ma se crediamo che siano sono gli stranieri a contraffare i nostri prodotti, sbagliamo di grosso
Margini in crescita per chi fa vendita diretta e fidelizza il visitatore: il 73,8% degli enoturisti compra almeno una bottiglia di vino dopo la visita. Il report Divinea mostra le potenzialità del settore a partire da una provocazione: perché il...
Lo ha ideato un'università svedese ed è in grado di riconoscere gli elementi volatili del vino come i più esperti degustatori. Il naso artificiale è il futuro del settore?
Il giorno dopo la grande ondata di maltempo la conta dei danni in alcune zone è ancora difficile da fare a causa delle frane che impediscono la viabilità e l'accesso a oliveti e vigne colpite. La situazione in Emilia Romagna
L'associazione Slafood nasce dalla collaborazione tra alcuni grandi chef e i Centri Clinici NeMO per proporre ricette gustose e appaganti per le persone con la SLA.