La qualità dei vini bianchi del Centro-Italia cresce vendemmia dopo vendemmia. Uve autoctone di grande tradizione sono in grado di regalare uno spaccato quanto mai variegato e dinamico di regioni che fino a qualche anno fa erano conosciute quasi esclusivamente...
Il gruppo Shedir, società specializzata nell’hotellerie di lusso, ha acquisito Palazzo Vilòn all’interno di Palazzo Borghese e ne ha fatto la residenza privata più esclusiva di tutta la città. Da oggi disponibile per soggiorni, eventi e cene memorabili.
Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne oggi intervistiamo Martina Avitabile, General Manager dell'Hotel Vilòn di Roma.
Venerdì 23 giugno sarà una serata da non dimenticare a Cesenatico, presso il Grand Hotel Da Vinci. Il Trigabolo di Argenta torna a splendere per una cena di beneficenza realizzata dalla storica brigata.
Il viaggio tra le Tre Foglie italiane prosegue in Campania, terra di eccellenze olearie e di straordinarie varietà autoctone che vengono esaltate, sempre di più, dall'ottimo lavoro di olivicoltori e frantoiani avanguardisti che puntano a esaltarne caratteristiche e profumi.
L’Italia è la patria dell’aperitivo. Parte da questa consapevolezza la ricerca CGA by NielsenIQ, secondo cui nel 75% dei casi, i consumatori italiani si concedono questo sfizio almeno una volta al mese fino ad arrivare ad una o due volte...
C’è troppo vino in cantina: serve una soluzione. Tra le associazioni convocate a via XX Settembre c’è anche chi ha proposto la distillazione di crisi, misura che, però, nel 2020 si rilevò un flop. Uiv: “I fondi servono ad altro”....
Le polemiche e il vittimismo della Benedetta Rossi da 4 milioni e mezzo di follower social ci ha stimolato a una riflessione: perché se la prende tanto se qualcuno osa muovere una critica? Così, per provare a capire siamo entrati...
Franciacorta Experience. Lecce Palazzo BN a Lecce è la terza tappa del tour Franciacorta Experience, che tra maggio e luglio - a Roma, Torino, Lecce, Palermo e Napoli - prevede delle cene degustazione con un menu ideato per l'occasione e abbinato ad alcune etichette di...
Un’avventura fondata su amicizia e passione. Spin-off di SantoPalato. Grande attenzione sulla proposta gastronomica e enoica ma anche mixology, rigorosamente tutto di stagione e naturale.
Non si sono raffreddati i buoni rapporti commerciali da sempre in atto tra Italia e Russia. Neanche il conflitto e le sanzioni europee fermano l'importazione dei nostri vini verso Putin. Ne abbiamo parlato con Edoardo Freddi, a capo di un'importante...
Chi era davvero il cuoco scozzese diventato il più famoso chef australiano? E perché era famoso? Cosa faceva? Ecco come Jock Zonfrillo ha lavorato alla costruzione di una cucina aborigena che non esisteva. Vi proponiamo il reportage di 8 anni...
Tra i tanti annunci di lavoro per “personale qualificato”, ecco l’insolito bando pubblicato sui canali social dal ristorante meneghino SlowSud. Solo per over 65.
L’Avatar Robot Cafè Dawn di Tokyo mostra come i camerieri robot possono avere anche un impatto sociale positivo, dando alle persone disabili o costrette a letto una nuova opportunità di lavoro.
Buone nuove per gli amici vegani: arriva la versione vegetale del Philadelphia, il formaggio spalmabile più famoso al mondo. Alla base della ricetta, mandorle e avena.