Una ricetta della tradizione quella degli spaghetti con le vongole che, nelle mani dello chef di Vico Equense, raggiunge l'apice della bontà con la magia dei pomodorini arrosto e il tocco finale di cacio e pepe

Nella quarta puntata del podcast “Io? Resto Al Sud!” le storie di due realtà imprenditoriali in Campania e Calabria che si sono affermate grazie all'incentivo di Invitalia.

Il prossimo 22 luglio a Madonna di Campiglio si potrà cenare in telecabina a 1600 metri d'altezza con un menu di 5 portate realizzato da altrettanti chef del posto

Tra i fondi stanziati per l’emergenza, che sono meno di quelli annunciati inizialmente, sono pochi quelli destinati all’agricoltura e gli amministratori locali stanno ancora aspettando istruzioni precise dal Governo.

LA VIGNA | Oggi gli ettari vitati a disposizione dell'azienda sono 13, suddivisi in due corpi princi...

LA VIGNA | Il vigneto di pinot grigio sul Monte Calvario risale al 2003. Il suolo è quello classico del Collio, la ponca, marne arenarie perfette per la viticoltura, in grado di trattenere una riserva d'acqua anche in periodi siccitosi,...

Girotonno 2023 è la kermesse carlofortina che ha animato l’Isola di San Pietro nel primo lungo weekend di giugno. Quattro giorni scanditi da una gara di cucina internazionale, concerti, dibattiti ma anche l'occasione per parlare del tonno e del lavoro...

Dall’8 all’11 giugno Masseria Li Reni diventa palcoscenico di dibattito politico, ma prima di tutto è un progetto di Bruno Vespa che trova in Puglia la terra per esprimere la sua grande passione per il vino attraverso la produzione vitivinicola

Un po' di aria di mare (sporco) et voilà, il piatto è servito. Ecco il video di Moreno Cedroni che fa riflettere sull’inquinamento da plastica

Ebru Baybara Demir si aggiudica il Basque Culinary World Prize 2023, ottava edizione del riconoscimento che premia gli chef etici del mondo.

Sdoganiamo un po' di cose, dalla pizza con l'ananas, al formaggio sul pesce, alla panna sulla carbonara. Per chi ci legge non è una novità, ma ogni tanto è giusto ribadirlo.

A cena con la Cantina Paolo e Noemia d'Amico. Divinity Restaurant & Lounge Bar c/o The Pantheon Iconic Rome Hotel Il Divinity Restaurant & Lounge Bar di Roma è la seconda tappa di A cena con la cantina Paolo e Noemia...

A dispetto del nome, qui non si passa solo per il caffè e la colazione, ma durante tutto l'arco dell...

Apertura stagionale per questa baita in mezzo ai boschi, situata all'arrivo della seggiovia Ust, un ...

Novità per questa guida e novità per la città: una taqueria di alta qualità ha aperto a Cagliari e, ...

Insegna dai colori pastello, pochi tavoli e arredi per dare vivacità ad un'offerta semplice ma effic...

Meravigliosa la Città Vecchia di Taranto soprattutto se a godersela contribuiscono anche dei locali ...

A cena con la Cantina Paolo e Noemia d'Amico. Ristorante Baccano Il ristorante Baccano di Roma è la prima tappa di A cena con la cantina Paolo e Noemia d'Amico, progetto realizzato da Gambero Rosso in collaborazione con la Cantina Paolo e Noemia d'Amico, che tra...