Un pane identitario, che non cede alle mode, anticipandole. Il merito è di Francesca Casci Ceccacci e del suo team che ogni giorno sforna nell'ampio laboratorio pane e focacce seguendo un calendario settimanale. Sempre presenti il filone casereccio, il pane...

Adriano Cipollone e la moglie Enia portano avanti con garbo e rigore il mestiere di famiglia, senza ...

Sotto il lungo portico di via Saragozza, poco prima di affrontare la salita che porta al Santuario d...

Nota insegna con più di cento anni e diverse generazioni di panettieri, apprezzata da turisti e loca...

La posizione strategica, gli spazi ampi e accoglienti, la ricca offerta di dolce e salato rende Paussa's un nome molto conosciuto. Vi si trovano tanti tipi di pane, dai sapori classici ma non scontati: dai soffici normali e mignon alla...

Solo acqua e cereali di montagna, coltivati con metodi biologici e macinati a pietra, sono alla base...

Nel centro di Ventimiglia una storica insegna che, dopo quasi settant'anni di attività, ha cambiato ...

Piccolo forno a gestione familiare che vede al bancone moglie e figlia del panettiere Andreas Pilser...

Piccolo forno, a gestione familiare, presente con alcune rivendite sull'altopiano dello Sciliar. Acc...

Una piccola, classica, bottega con forno a legna che punta alla produzione propria e ai formati trad...

Il forno di Calzolari, con i suoi sei punti vendita tra centro e provincia, si conferma una solida r...

Nel cuore della Venezia più turistica e caotica, quella che perde negozi di vicinato in continuazione, questa insegna un po' fuori dal tempo (è anche piccolo negozio di alimentari) tiene botta in mezzo al caos e al posizionamento strategico grazie...

Locale dal sapore antico, in pieno centro storico. Sul bancone tanti piccoli formati, dalle ottime mantovane alle tartarughe, declinate in molteplici versioni – con vari semi e pasta integrale o nella versione non condita – dalla Stella ai 5 cereali,...

La masterclass e la degustazione dedicate al vino simbolo dell'Emilia che si soino tenute a Palazzo Brancaccio di Roma, hanno dimostrato che non esiste il Lambrusco, ma i Lambrusco, anche molto diversi tra loro, a partire dal colore. Ecco tutte...

Il Renaissance Naples Hotel Mediterraneo è stata la magnifica cornice in cui si sono svolte la masterclass e la degustazione dedicate al vino simbolo dell'Emilia. Anche quest'appuntamento ha dimostrato che non esiste il Lambrusco, ma i Lambrusco, anche molto diversi...

Sono diverse le manifestazioni in Italia focalizzate sui vini naturali. Ora è la volta di Enorme, nuovo appuntamento presso il Castello d’Aquino di Grottaminarda, in provincia di Avellino. Ecco il programma

Equivale a circa 1600 chilometri la lunghezza della mitica 1000 Miglia, la corsa in auto d'epoca che parte da Brescia e lì torna, in un percorso a tappe che tocca alcuni dei luoghi più belli d'Italia. In cui vale la...

All’anagrafe Flavio Flavetta, sui social “Quellichelafrutta”. Dispensa consigli su come scegliere frutta e verdura con il benestare dei suoi oltre 300mila follower