C'è dinamismo nel mondo della ristorazione e se sono molti a chiudere (15%) sono anche diverse le insegne che aprono (9%). La "foto" viene da uno studio di TheFork: per scegliere, social e passaparola i più gettonati. Cresce la propensione...

La capitale Tirana, Elbasan lungo la storica via Egnatia e Durazzo con la sua costa lungo l’Adriatico sono le tre principali località del Centro Albania, una zona estremamente fertile dove non mancano le specialità locali, piatti di pesce e saporiti...

Il popolarissimo youtuber e pugile è al centro di una polemica negli Stati Uniti dopo che un senatore ha chiesto di indagare sulla sua linea di bevande Prime Energy, che contiene dosi altissime di caffeina

L'allarme lanciato dall’Oms sul dolcificante artificiale e il suo potenziale cancerogeno ha scatenato il panico. Il New York Times propone delle alternative

La strana reazione costerà cara al passeggero, che è stato fermato dalle forze dell’ordine nell’aeroporto di Chicago. United Airlines aveva già ricevuto lamentele sulla qualità della sua offerta di pasti a bordo

Il produttore di Brunello di Montalcino porta alle estreme conseguenze la tesi dell’Oms sugli effetti dell’alcol sulla salute: “Vendere vino dovrebbe essere equiparato a commettere una strage. Ma manca la certezza del nesso”

Dopo il mare, i laghi sono i posti più gettonati per staccare la spina e trovare un po' di relax. Qui vi facciamo fare un giro sulla sponda trentina del Lago di Garda consigliandovi i migliori ristoranti dove mangiare

Uno su mille ce la fa. È il caso di dirlo. Lo scorso 15 luglio sul molo di San Benedetto del Tronto si è tenuto un evento “unico nel suo genere”, come direbbero i più: 5 chef stellati hanno cucinato...

Peppe Guida ci propone una ricetta che ha come protagonisti i friggitelli, una specialità estiva sorprendente

Le cantine di ultima generazione non bastano. L’associazione Vinarius chiede mezzi di trasporto refrigerati per portare il prodotto a destinazione senza alterazioni

Cracco sbarca a Roma, firmerà colazioni e cucina dell'hotel Corinthia, e due passi dal Parlamento

Il Martini Cocktail ha subito diverse interpretazioni, alcune ormai  tra cui quella famosissima dell’Espresso Martini, ma la tendenza a New York sembra essere sfuggita di mano.

In Sicilia si gusta a colazione con la brioche col tuppo, a Roma la si sorseggia passeggiando, ma come preparano la granita all’estero? Ecco qualche curiosità.

Ci sono le bakery moderne (poche) e i panifici storici, quasi tutti dotati di forno a legna e specializzati in pani tradizionali. Ecco migliori panifici della Calabria.

Piccola lista di indirizzi da non mancare se siete a Trapani, per portare con voi il ricordo dei sapori di una cittadina fatta di mare, di sale e di tramonti dorati. Con uno splendido mercato del pesce

Sono un’evoluzione delle pesche tabacchiere e grazie al loro sapore dolce sono molto usate in cucina, oltre che nella preparazione del Bellini. In Italia è un brand della famiglia Eleuteri

Negli anni '80 una pubblicità invitava gli italiani a consumare più zucchero. E metteva a repentaglio la nostra vita

Una ricetta versatile, buona come secondo ma anche come aperitivo