In occasione dell'uscita della guida Berebene 2025 del Gambero Rosso, a Palazzo Brancaccio di Roma, dopo la premiazione, si è tenuta una grande degustazione dei vini dal migliore rapporto qualità prezzo. Ecco tutte le foto.

Per vivere le tradizioni enogastronomiche della Sicilia Occidentale, anche nei mesi più freddi, l’ideale potrebbe essere un pranzo domenicale in agriturismo o un intero soggiorno durante il fine settimana per evadere dalla routine quotidiana

Lo chef Giuseppe Iannotti ha preso in mano un pastificio a San Giorgio del Sannio per lanciare una linea di pasta "con una selezione dei migliori grani italiani e internazionali"

Il confine geografico del territorio delle Quattro Province non è così delineato da rendere immediata l’origine dei prodotti tipici. Lo dimostrano i canestrelli sul filo tra la Val d’Aveto e la Val Trebbia

CONTENUTO SPONSORIZZATO Il CBD sta da tempo vivendo un momento di grande popolarità anche tra i non appassionati del settore. Il merito? È sicuramente attribuibile ai suoi punti di forza per la salute, sufficienti a elevarlo tra i più apprezzati...

Il campione altoatesino ha festeggiato la vittoria alle Nitto Atp Finals di Torino con le bollicine piemontesi

Chiuso l'ultimo ristorante a Parigi a causa dei conti in rosso. Qualche nostalgico ma anche la consapevolezza di un business che forse non è più adatto all'Europa

Via i limiti di promozione sui mercati esteri, espianti (ma con i fondi nazionali) e spinta dei dealcolati: la politica di Bruxelles sul vino è un bagno di realismo. Ma ora la palla passa ai Paesi membri

Intervista senza filtri al presidente del Consorzio: "Qui non siamo contro gli stranieri come nelle Langhe, anzi ben vengano". E sulle Strade del vino non le manda a dire

L'educazione alimentare tra famiglia, scuola e ristoranti: una ricerca analizza il rapporto tra giovani e cibo.

A Shanghai, la Rossa assegna una stella a un ristorante di dim sum, ovvero un locale che prepara piccoli piatti come ravioli, polpette, bao e altre pietanze

Le degustatrici hanno più probabilità di essere super taster rispetto agli uomini. Si tratta di un fattore genetico che fa percepire più intensamente i sapori

Le 23 annate quotate anche nel 2023 hanno subito l'effetto dei ribassi nelle aste dei fine wine. Ma dal Golden Vines di Madrid è arrivato un segnale opposto

Pizza&Falanghina Tour. TAC Thin and Crunchy  La pizzeria TAC Thin and Crunchy di Roma è la terza tappa di Pizza&Falanghina del Sannio DOP Tour 2024, nato dalla collaborazione tra il Consorzio Tutela Vini del Sannio e Gambero Rosso per la...

Dal 23 al 25 novembre è di scena l'evento dei vignaioli indipendenti, la seconda volta nel capoluogo emiliano dopo il trasloco da Piacenza. Oltre 8mila le etichette in degustazione

Focus su vitigni autoctoni e adattamento ai diversi territori per far fronte ai cambiamenti climatici. Il presidente Antonio Rallo: "Cruciale continuare a investire nella ricerca e nella selezione di nuovi cloni e biotipi"

Tour del Lazio. Li Somari La trattoria Li Somari di Tivoli è la quinta tappa di quest'anno del Tour del Lazio, progetto di valorizzazione del territorio ideato da Gambero Rosso con la collaborazione dell’azienda vinicola Casale del Giglio. Tra luglio e novembre sono in...

Entro il prossimo giugno 8.700 ettari di vigneti non saranno più in produzione. Il primo bilancio del Governo francese sulla misura estirpi