Lo chef siciliano è tornato al Mercato Centrale di Milano il 17 settembre con una formula più leggera e focalizzata sugli eventi

Il tipico panino siciliano è finito nel Guinness dei primati: a Marsala è stato realizzato un filone lunghissimo, di oltre 50 metri.

Il colosso di Seattle si è difeso dicendo che si tratta di bevande “al gusto di frutta”, ma i consumatori non ci stanno e si sentono raggirati.

Nel quartiere multietnico di NoLo l’oste di Ratanà propone un locale dall’estetica semplice ma vintage, che propone una cucina da scarpetta e incoraggia la socialità

Al presidente degli enologi va il premio alla carriera, mentre il fondatore di Ca’ del Bosco è Wine Legend 2023 della prestigiosa rivista tedesca

L'Oktoberfest, il festival di Monaco di Baviera dedicato alla birra, dove di media i partecipanti ne bevono più di 7 milioni di litri, quest'anno introduce distributori di acqua

Milano si prepara alla stagione autunnale con l’evento che mette insieme le migliori cantine e i più prestigiosi global luxury brand. Dall’asta battuta da Christie’s ai menu speciali, ecco gli appuntamenti da non perdere

La questione della pizza al granchio blu tra Igles Corelli e Gino Sorbillo non è finita. Il pizzaiolo ha voluto chiarire la sua posizione in questa intervista

Cambia l’approccio al viaggio con più turisti stranieri e meno locali, anche a causa del basso potere d’acquisto delle famiglie italiane. Resta centrale la sostenibilità. Ecco cosa dice l’ultimo Rapporto su Turismo enogastronomico e sostenibilità di Garibaldi.

Primitivo di Manduria DOP on Tour. Marzapane Presso il ristorante Marzapane di Roma è prevista la terza tappa di Primitivo di Manduria DOP on tour, realizzato da Gambero Rosso col Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria . Otto le cene...

Tre Stelle a Hiša Franko di Ana Roš e Due Stelle a Milka di David Žefran. Tutte le novità della Michelin Slovenia 2023

Progetto pilota tra Toscana Promozione Turistica e Città dell’Olio per un progetto che leghi strettamente turismo e agricoltura e valorizzi il viaggio abbinato all’extravergine

Per gli abitanti della zona è un approdo sicuro, ma questo bar di quartiere ha tutte le carte in regola per diventare un’insegna che vale la deviazione. Nei weekend, anche il viaggio.

In redazione, da Paolo Manfredi ci è giunto il resoconto di una visita nelle terre del Prosecco dove, a sorpresa, si è imbattuto in una trattoria da tenere sott'occhio

Per scoprire le potenzialità, le sfumature e i colori che la grande famiglia del Lambrusco può offrire, abbiamo organizzato un nuovo tour. Questa volta si fa rotta verso Sud: Napoli, Polignano a Mare, Sorrento, Matera, Cagliari e Bagheria. Ricette tradizionali,...

Salice Salentino & Brindisi Tour. Ristorante Tramvia Il ristorante Tramvia di Casalecchio di Reno (BO) è la quarta tappa di Salice Salentino DOP & Brindisi DOP on Tour, progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso, il Consorzio di Tutela Vini D.O.P. Salice...

San Gennaro: nel giorno del santo, il prodigio è avvenuto, il sangue si è sciolto. Ma intanto, al santo che non aveva un dolce tutto suo, la città aveva dedicato un contest: nove in gara, uno il vincitore... Tutti i...

L’arte bianca torinese ha una sua peculiarità, la pizza al padellino, che ora spopola anche fuori regione. Ecco gli indirizzi per assaggiarla.