La pasticceria nascosta nella periferia di Roma che nei weekend si trasforma nel paradiso dei gourmet

Per gli abitanti della zona è un approdo sicuro, ma questo bar di quartiere ha tutte le carte in regola per diventare un’insegna che vale la deviazione. Nei weekend, anche il viaggio.

La trattoria nascosta tra le vigne del Prosecco che fa uno spiedo con la polenta imperdibile che vale il viaggio

In redazione, da Paolo Manfredi ci è giunto il resoconto di una visita nelle terre del Prosecco dove, a sorpresa, si è imbattuto in una trattoria da tenere sott'occhio

Il Lambrusco e la cucina del Sud, l'abbinamento che non ti aspetti. Tour di cene degustazione

Per scoprire le potenzialità, le sfumature e i colori che la grande famiglia del Lambrusco può offrire, abbiamo organizzato un nuovo tour. Questa volta si fa rotta verso Sud: Napoli, Polignano a Mare, Sorrento, Matera, Cagliari e Bagheria. Ricette tradizionali,...

Tramvia - Casalecchio di Reno (BO) - 5 ottobre 2023

Salice Salentino & Brindisi Tour. Ristorante Tramvia Il ristorante Tramvia di Casalecchio di Reno (BO) è la quarta tappa di Salice Salentino DOP & Brindisi DOP on Tour, progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso, il Consorzio di Tutela Vini D.O.P. Salice...

San Gennaro senza un dolce tutto suo, Napoli gliene dedica nove. Tutti da assaggiare

San Gennaro: nel giorno del santo, il prodigio è avvenuto, il sangue si è sciolto. Ma intanto, al santo che non aveva un dolce tutto suo, la città aveva dedicato un contest: nove in gara, uno il vincitore... Tutti i...

Pizza al padellino: cos’è e dove mangiare la migliore a Torino

L’arte bianca torinese ha una sua peculiarità, la pizza al padellino, che ora spopola anche fuori regione. Ecco gli indirizzi per assaggiarla.

Tre Bicchieri 2024, i migliori vini della Liguria premiati da Gambero Rosso. Vermentino star del Mediterraneo

Ecco i vini della Liguria che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.

Dove mangiare e bere a Milano, tutte le nuove aperture

Da NoLo ai Navigli passando per Porta Romana ecco tutti i nuovi locali di Milano

"Il fritto fa bene alla salute". Il via libera dei nutrizionisti che fa sorridere i golosi

"La frittura, se fatta a dovere, preserva le proprietà nutrizionali dell’alimento, ha un contenuto moderato di calorie, sazia ed è gratificante e migliora il funzionamento del fegato..." I consigli di Debora Rasio, nutrizionista e ricercatrice universitaria

Se andate a Berlino non perdetevi questo kebab. L'ingrediente segreto? La fila

Se siete o andrete a Berlino, non perdetevi il kebab di Mustafa's Gemüse Kebap. Non tanto per il kebab ma per l'esperienza in sé.

Girl Dinner la sfida culinaria medievale che spopola su Tik Tok (a sua insaputa)

Il fenomeno di TikTok che sta spopolando tra le giovani donne è partito da un video di un’utente. Dalle abitudini alimentari al pasto dei contadini nel Medioevo. Ecco cosa è successo

Mamma rimproverata per la merenda abbondante. La maestra: “il bambino rischia di ingrassare”

Si sa, ogni bambino ha abitudini, gusti ed esigenze diverse. Non la pensa così, però, la maestra che ha rimproverato la mamma per aver abbondato con le porzioni. Il bambino, secondo l’insegnante, potrebbe ingrassare.

Il frigo degli antichi romani. Il ritrovamento nell’ex fortezza di Novae in Bulgaria

Ritrovato un frigorifero di 1900 anni a servizio dei legionari romani negli scavi nel cuore della Bulgaria settentrionale, in un insediamento militare dell’Impero Romano.

Un pacchetto di fazzoletti di carta (a pagamento) invece dei tovaglioli, un paio di bibite e nessun vino: siamo andati a cena da Yat Lok, stellato di Hong Kong. I parametri della Michelin non sono uguali per tutti

Una sbrigativa cena da Yat Lok a Hong Kong, un locale semplice e rude che assomiglia a una tavola calda ma che vanta il “macaron” della Michelin grazie a un’anatra impareggiabile. Ma per la “rossa” non serve uno standard di...
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