La migliore anatra alla pechinese d'Italia si mangia da Gong a Milano

Una cena da Gong, della brava Giulia Liu, dove la cucina del Dragone è il punto di partenza per un viaggio verso numerosi mondi. E dove la Peking Duck è protagonista di un intero avventuroso menu.

Stefano Kratter è il sommelier friulano che ha rivoluzionato il modo di tenere i vini in cantina

Classe '93, nato e cresciuto a Sappada, Stefano Kratter in Friuli ha legato la cultura del vino alla tecnologia e all’innovazione.

Dove mangiare alla Ryder Cup di Roma tra lounge vip e punti ristoro

Iniziata la Ryder Cup, gli occhi di tutto il mondo sono concentrati sul campo del Marco Simone Golf & Country Club dove sono allestiti oltre 100 punti ristoro

La steakhouse più famosa di New York non esiste. Il colossale fake di un gruppo di ventenni

L'élite dell'alta ristorazione newyorkese burlata da una finta steakhouse gestita da ventenni con tanto di sommelier, “VIP” e proposta di matrimonio

Il pesce migliore non è quello fresco, la rivoluzione del cuoco australiano Josh Niland

Intervista al pioniere della frollatura del pesce, siamo tornati a Sydney per mangiare nel suo ristorante e scambiare impressioni. Dagli scarti ottiene anche la pasta…

Venezia, rissa (per la pipì negata) tra turisti e camerieri ripresa in un video diventato virale

Il motivo? Pare che ai turisti sia stato negato l'utilizzo del bagno in quanto non hanno consumato nulla. Chi ha ragione?

Franco Pepe nominato miglior pizzaiolo al mondo

The Best Pizza Awards 2023. Conferma per Franco Pepe, secondo e terzo Francesco Martucci e Gabriele Bonci.

Mangiare caviale tutta la sera: ecco i piatti della cena al Saporium di Firenze

L’accordo ufficiale siglato in una cena esclusiva a Saporium, “ambasciata” fiorentina di Borgo Santo Pietro. Il caviale del famoso marchio italiano, leader europeo nel settore dell’oro nero di alta qualità, incontra i piatti dello chef Ariel Hagen, dall’aperitivo al dessert.

Appunti di degustazione. Grand Vintage e Grand Vintage Collection Moët & Chandon

Moët & Chandon Grand Vintage e Grand Vintage Collection: 4 grandissimi Champagne millesimati, dal 2015 al 1999 (sì, avete letto bene) alla prova con i piatti di 4 giovanissimi chef, vincitori del premio Tradizione Futura del Gambero Rosso. Ecco come...

Domino’s prende in giro il Chelsea: più di 800mila pizze consegnate dall’ultima vittoria

“Abbiamo consegnato circa 855.609 pizze dall’ultima volta che il Chelsea ha segnato un goal”. Con questa frase, la catena americana prende in giro la squadra di Londra.

È corsa al mercato cinese per le catene di caffè. Starbucks resta la più potente, ma la competizione è alta

Passione caffè in Cina: non solo le catene di bar ma anche i fast food ora puntano sull’oro nero. E il mercato si fa sempre più competitivo.

"La pesca", la pubblicità di Esselunga (che fa discutere) con la bimba di genitori separati

La nuova pubblicità di Esselunga tratta il tema delicato della separazione dei genitori dal punto di vista dei più piccoli. A voi ha emozionato o irritato?

Tre Bicchieri 2024, i migliori vini del Lazio premiati da Gambero Rosso

Ecco i vini del Lazio che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.

Habemus 2021

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Radix Bellone 2019

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Fiorano Rosso 2018

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Roma Rosso Ris. 2020

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