Dal 21 al 26 settembre la città della Lanterna attira professionisti e amatori da ogni dove, per il Salone Internazionale della Nautica, una delle principali fiere mondiali del settore da diporto. Un’occasione preziosa anche per un tour alla scoperta dei...
22 Set. 2023, 08:16
Continua lo scontro fra le autorità messicane e la Kellogg’s. Le misure del governo per contrastare l’obesità aggirate dalla multinazionale americana.
22 Set. 2023, 08:11
Minacciava produttori di vino e di acque minerali di contaminare i loro prodotti: condannato a 4 anni
22 Set. 2023, 06:57
La grande ascesa del kala namak, il sale che sa di uovo: da spezia asiatica a re della cucina vegana
La sua particolarità è l’odore sulfureo, che lo rende adatto a sostituire le uova, ma ha anche diverse proprietà benefiche.
22 Set. 2023, 05:42
Nella Sicilia occidentale l’estate folle e la peronospora hanno ridotto la produzione del 60 per cento. E i viticoltori chiedono un aiuto dal governo e riforme strutturali
22 Set. 2023, 05:04
Tutto è pronto nel Villaggio Fantozzi, messo a punto dall'intera comunità di San Felice sul Panaro che per l'occasione veste i panni dei personaggi di Fantozzi, con la complicità di alcuni locali, dalla gelateria alla gastronomia. Appuntamento l'1 ottobre.
22 Set. 2023, 05:02
Un gruppo di ricercatori dell'Università di Trento sta studiando come ottenere carne di pollo partendo dalle cellule delle sue piume
22 Set. 2023, 04:55
Talmente famose e utilizzate nell’antichità da essere poi quasi dimenticate. In realtà hanno infinite proprietà benefiche e sono molto versatili dal punto di vista culinario. Ecco tutto quello che c’è da sapere sulle giuggiole.
22 Set. 2023, 03:45
Ormai non c’è storia e anche la mitica mozzarella deve arrendersi alla vittoria schiacciante della burrata, tra i prodotti in assoluto più ricercati all’estero.
22 Set. 2023, 03:44
