Collio Malvasia 2022

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Collio Friulano 2022

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Il Real Madrid si dà alla ristorazione e apre la catena "Uno" rivolta a 600 milioni di tifosi: "Siamo affamati"

Apre a Città del Messico Uno by Real Madrid, primo locale della catena creata dal club di calcio spagnolo

Ciglieri. Lo storico ristorante di Livorno trova un nuovo volto, Bernardo Bastiani

Ciglieri, nome storico della ristorazione livornese poi appannato con gli anni, si rinnova con Bernardo Bastiani, chef che ha rilevato il ristorante due anni fa e senza fare troppo rumore, sta facendo strada. Con piatti molto belli e pure buoni

Stipendi più alti per i baristi e prezzi delle bevande in aumento. Così in America gira (bene) il mercato del caffè

Non c’è niente da fare: per quanto ci si possa lamentare dei prezzi più alti, nessuno sa rinunciare a un buon caffè. E intanto negli States il comparto cresce, e così anche lo stipendio medio di un barista.

Vi racconto la storia di mio nonno Alfredo Di Lelio, inventore delle note "fettuccine all'Alfredo"

La storia delle fettuccine più famose al mondo, quelle all'Alfredo, raccontata dalla nipote dell'inventore Alfredo Di Lelio

Classico, creativo, esotico, in brodo, su crema di parmigiano: a Bologna il fesitival del Tortellino

Classico o innovativo, farcito in modo tradizionale o esotico. A Bologna un festival tutto dedicato al tortellino

Come funziona il “trimestre anti inflazione". I prodotti, gli sconti, i negozi e qualche critica

Il governo lo ha battezzato “trimestre anti inflazione”: da ottobre fino a dicembre prezzi bloccati su un paniere di beni di prima necessità, dagli alimentari ai farmaci, per difendere il carrello della spesa dagli effetti dell'inflazione.
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