Da quest'anno è alla guida della cucina l'esperto chef Antonio Petrone (ex Pensando a te di Baronissi). La proposta è solida e concreta, radicata nel territorio (pur se non scevra da alcune venature di tendenza). Gran selezione di crudi, tartare...
È ospitata all'interno di Villa Mennella, uno dei palazzi nobiliari del Settecento situato sul celebre Miglio d'Oro, questa insegna la cui cucina rilegge e restituisce in chiave moderna il repertorio gastronomico locale. Vittorio Carotenuto, lo chef, propone un menu che...
Già dalla carta dei vini si nota la ricerca di chicche regionali a costo contenuto. Poi arrivano i piatti, tradizionali sì ma elaborati con mano esperta e un tocco raffinato, pieni di gusto. Corridore è un posto storico, curato e...