Il 18 dicembre festeggiate la chiusura dell’anno insieme a Gambero Rosso! Dalla mattina alla sera sono previsti un convegno, la presentazione e premiazione delle guide Top Italian Food&Wine, Berebene e Grandi Salumi con relativa degustazione e la cena con i...
La ricerca Omnicom pr group Italia sulla presenza online delle prime 25 aziende vitivinicole italiane per fatturato ha rilevato un incremento della sostenibilità tra le cantine, dei siti e-commerce proprietari, delle iniziative digitali e dei progetti 4.0 di innovazione produttiva.
Mettere le mani in pasta per vincere e affermarsi nel mondo del lavoro: il progetto di cui vi parliamo oggi racconta di donne vittime di violenza che attraverso il pane potranno, finalmente, riscattarsi
Il terzo capoluogo più grande d’Italia, prima università della Sardegna, custodisce una radicata tradizione agropastorale ma guarda avanti, in prima linea nella riqualificazione in chiave green del territorio.
Il distillato scozzese continua a mietere successi: vendute quattro bottiglie al secondo in oltre 180 mercati nel mondo. E adesso entra anche nel guinness dei primati per il messaggio più antico mai ritrovato.
Intervista a 360 gradi al coordinatore vino di Alleanza cooperative. “Sbagliato agire sulle rese dei vini comuni contro la sovrapproduzione. Meglio soluzioni mirate sui territori”. La distillazione? “Una possibilità da valutare ma anche un passo indietro”. E sulla sostenibilità: “Le...
La nuova Guida Street Food 2023 ha premiato Patria come campione regionale del Piemonte. L'intervista allo chef e proprietario Miguel Bustinza che, insieme alla moglie Patricia Trujillo, ha contribuito alla diffusione della cultura gastronomica peruviana in Italia.
Salice Salentino & Brindisi Tour. Pascucci al Porticciolo Il ristorante Pascucci al Porticciolo a Fiumicino (RM) è la seconda tappa di Salice Salentino DOP & Brindisi DOP on Tour, progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso, il Consorzio di Tutela Vini...
Primitivo di Manduria DOP on Tour, organizzato da Gambero Rosso e il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria DOP prevede una serie di appuntamenti in alcuni dei migliori ristoranti d’Italia, durante i quali il Primitivo di Manduria DOP sarà...
Da puntino di sabbia tra le dune del deserto Dubai è diventata una capitale mondiale del business, incrocio di culture e tradizioni diverse. E qui sta emergendo – come a Londra per decenni – una formidabile enclave di bartender italiani,...
Ogni quarto giovedì di novembre, il Thanksgiving turkey è senza dubbio il re della tavola, ma non mancano di certo verdure di stagione, torte e salse deliziose in perfetto stile americano. Ecco 10 indirizzi dove festeggiare il giorno del Ringraziamento...
La venticinquesima edizione del riconoscimento di Ernest & Young, riservato a imprenditori italiani alla guida di aziende con almeno 40 milioni di fatturato, è stata assegnata all’amministratore delegato del Gruppo Lunelli. Premiati anche Dominga Cotarella e la famiglia del Riso...