I migliori vini di ogni regione al di sotto dei 15 euro. Sono quelli che hanno conquistato il Premio Qualità Prezzo Regionale nella guida Berebene. Il 18 dicembre è in programma la premiazione e degustazione all'interno del grande Evento Top...
CONTENUTO SPONSORIZZATO Il viaggio è scoperta, avventura, svago, emozione, esperienza che coinvolge tutti i sensi e quello del gusto è uno dei più desti e curiosi durante un soggiorno all’estero. È un modo per svelare un Paese attraverso la sua...
Annunciato l’accordo tra U-Label e Giunko che permette di utilizzare un unico Qr code per informazioni sullo smaltimento e sulla lista degli ingredienti. E l’Italia diventa un esempio da seguire in Europa
Continua l’espansione degli spumanti italiani. Prosecco, Conegliano Valdobbiadene, Franciacorta, Asti, Alta Langa mantengono l'ottimismo per la chiusura del 2022. E per il prossimo anno lavorano ad ampi progetti tra promozione, territorio e sostenibilità. Il sondaggio Tre Bicchieri.
La soppressata ha un profilo olfattivo delicato giocato sui sentori di aglio e vino. La bocca è piccante e molto sapida, ma anche ricca di sapore e aromi che ripercorrono l'olfattiva, di buona persistenza e grande pulizia, e con una...
Grana fine e stagionatura in divenire per la passita, salame giovane e dal profilo aromatico lieve, in cui emergono tenui note fruttate, vinose, di pepe e cantina. Sapidità controllata a supporto di un equilibrio gustativo valido, struttura migliorabile di consistenza...
Il culatello si presenta con un profilo olfattivo di rustica intensità, con in evidenza note veraci di cantina, carne stagionata e frutta secca. Al palato buon equilibrio tra dolcezza e sapidità e media persistenza in una struttura solubile.