Una nuova vita per l’ultimo libro scritto da Oretta Bongarzoni, venuta a mancare nel 1995, poco dopo la pubblicazione di Pranzi d’autore. Cucina e letteratura si sposano in questo volume di 60 ricette figlie dei suoi autori preferiti dell’Ottocento e...
09 Ott. 2022, 03:58
Bianca, con sfumature perlacee, succosissima, travolgente: la zizzona di Battipaglia non ha eguali. Ecco tutto quello che c’è da sapere.
09 Ott. 2022, 10:58
Per la rubrica identikit di uno chef, abbiamo intervistato Giuseppe Torrisi, del ristorante Cortile Spirito Santo del Palazzo Salomone nell’isola di Ortigia. La sua cucina ruota attorno alla terra da cui proviene, di cui esalta in modo creativo le materie...
08 Ott. 2022, 03:58
Ecco un itinerario che mostra tre volti diversi dell’agricoltura austriaca. Quella urbana e soprattutto vinicola di Vienna, quella placida e rurale della Bassa Austria e della Stiria. Tutti e tre sono espressione di territorio e di qualità della vita, con...
08 Ott. 2022, 10:58
Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.
08 Ott. 2022, 06:45
