LA VIGNA | Palizzi si trova nella parte più meridionale della Calabria, dove le colline che si affacciano, ripide, sul Mar Jonio, fanno da corona all’Aspromonte. È la frazione di Carcare a dare il nome al vino. Tre ettari di...

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

È un ritorno a casa per il Sant Ambroeus, l’iconico ristorante milanese di New York che corona il sogno di (ri)aprire nella storica sede di Corso Matteotti, fondata nel 1936. Un luogo internazionale, aperto dalla mattina alla sera, con una...

Il brand V8+ e il progetto delle Tenute del Leone Alato V8+ si presenta così, come narratore informale, inclusivo e democratico delle bollicine italiane più conosciute al mondo. Lo “Storyteller del Prosecco” nasce nel 2010 da una storia di valori...

Albufera e i quattro locali della catena La Casa Iberica sono i primi a ottenere il distintivo di qualità che premia i ristoranti che affiancano a un’offerta di prodotti alimentari di qualità una proposta di cucina spagnola autentica.

Amore per la terra, per le tradizioni e per il prodotto nel quale si identificano, con grande entusiasmo e grande passione. Questo è quello che unisce, in un fattore comune, i prodotti DOP e IGP protagonisti della quinta edizione di...

La rivista inglese Wine Enthusiast ha premiato l'Abruzzo per i suo mix di villaggi incontaminati, castelli storici, gastronomia locale, tradizione pastorizia e per i suoi vini: dal rosso Montepulciano ai bianchi Trebbiano e Pecorino abruzzese, fino al Cerasuolo d'Abruzzo.

Sabato 19 e domenica 20 novembre dalle 11.00 alle 20.00 nel piccolo borgo di Radicondoli. Un evento all’insegna del buon cibo di strada, cucina d'autore, musica, mercatini di natale e valorizzazione del territorio. Ecco il programma e gli chef presenti.

Cucina del territorio, una storia risalente al 700 a.C. che si insinua fra le insenature tutte da esplorare. E poi: un mandorleto, orto, vigneti e uliveti, stanze e suite in cui alloggiare fra relax di alto livello. La storia e...

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Al via la VII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Tra gi appuntamenti tante cene, corsi e incontri di cucina, ma anche appuntamenti culturali come il concerto

Il meglio della tecnologia in cantina si dà appuntamento a Milano dal 15 al 18 novembre. Il presidente Uiv: “Italia leader di settore. Ecco come la sostenibilità sta spingendo l’innovazione”.

Erede della dinastia piemontese che diede vita alle bollicine italiane. Presidente onorario di Casa Gancia dal 1996, fu vittima di un sequestro nel 1975. Il cordoglio del mondo del vino e del mondo politico.

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata al nuovo corso della cucina italiana e più in generale alla cucina del futuro, abbiamo intervistato Jorg Giubbani di Orto by Jorg Giubbani nel prestigioso hotel Villa Edera & La...

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alla parità di genere, abbiamo intervistato Elvira Bortolomiol, prima presidente donna del Consorzio Docg che tutela le bollicine delle colline di Conegliano e Valdobbiadene.

Fa base a Torino questo nuovo progetto innovativo che sfrutta il modello delle ghost kitchen per offrire cene di qualità a base di pesce. Tante Grazie ha un’attenzione particolare anche per la sostenibilità e gli standard di qualità delle consegne.

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Una selezione di libri di cucina, di cui vi parliamo ogni mese, tra curiosità, biografie e ricette. Ecco quali.