A Trieste il ricordo dei defunti si celebra con i dolcetti alle mandorle

Dal mondo antico a oggi, passando per la Trieste novecentesca, il culto dei defunti si celebra con i dolcetti di mandorla che ritroviamo da Pirona, uno dei caffè storici della città

Non solo Valencia. Anche l'Andalusia agricola è devastata dalla tempesta Dana

Il Governo regionale andaluso ha stimato che 4.200 ettari di serre siano stati colpiti dalla tempesta solo nelle zone di El Ejido e Dalías nei pressi di Almeria

Rinasce il Pappagallo di Bologna: apre il ristorante con macelleria della famiglia Zivieri

La famiglia di allevatori e macellai punta ad aprire a primavera 2025 il nuovo locale con bottega sotto le "due torri". E ora cerca soci e finanziatori con il crowdfunding

La calza dei morti piena di dolciumi: storia della tradizione foggiana dimenticata

Il 2 novembre, giorno in cui si commemorano i defunti, nel foggiano la calza viene riempita dai defunti che tornano a far visita ai loro cari

La poetessa dei Navigli amante delle vecchie osterie e della solitudine in cucina: ode ad Alda Merini

Sono passati 15 anni da quando Alda Merini è scomparsa. I suoi Navigli non sono più quelli di un tempo, ma il suo ricordo rimane ancora.

"Perdite catastrofiche in agricoltura, conseguenze incalcolabili". L’alluvione di Valencia ha distrutto tutto

Sono 60mila gli ettari distrutti a Valencia dal maltempo, causato da una Dana (Depressione Isolata negli alti livelli) installata sul Golfo di Cadice, che ha portato gravi precipitazioni nella Penisola Iberica e nelle Isole Baleari

Cristalli di Zucchero

Ci si ferma sempre volentieri in questo locale curato, fin dalle prime ore del mattino, grazie a un'...

Pasticceria Dell'Agnese

Insegna solida quella della famiglia Dell'Agnese, nella quale assaggiare le specialità messe a punto...

Balla

La Torta 900 è la star indiscussa di Balla, bella pasticceria classica. Venne ideata alla fine dell'...

Bonfante

Locale Storico nel cuore della città, nato nel 1922 e perfettamente conservato nei suoi ambienti in ...

La Pasticceria di Gallizioli

Curato e di gusto classico negli interni, col plus di tavolini sotto i portici del centro storico e ...

Gerla dal 1927

Un'insegna storica quella di Gerla 1927, che ha saputo nel tempo attestarsi su alti standard e ampli...

Maghi Infarinati

Corrado Vicina è un pasticcere creativo, con una passione particolare per i grandi lievitati. I suoi...

Molineris

La pasticceria di Federica e Gianluca Molineris è una referenza nel centro di Carmagnola, molto appr...

Pfatisch

Elegante insegna storica, sotto i portici di via Sacchi dal 1921, Pfatisch è un baluardo dell'arte c...

Caffè Pasticceria Saporito

Siamo a un passo dalla storica Manifattura Tabacchi, in un angolo di Torino che sembra un piccolo bo...

Roletti

Rinomata insegna a conduzione familiare, oggi alla quinta generazione, si incontra in pieno centro, ...

Scalenghe

Arrivata alla terza generazione di pasticceri, da oltre 70 anni sulla breccia, Scalenghe porta avant...
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