Libri enogastronomici da regalare a Natale: i consigli di Gambero Rosso

Una selezione di libri enogastronomici perfetti come regalo di Natale, tra curiosità, biografie, guide e ricette. Ecco quali regalare e regalarsi.

Natale in Spagna: le tradizioni enogastronomiche e i piatti tipici delle festività

La Spagna, meta turistica estiva e terra ricca di bontà enogastronomiche diverse in ogni regione. Sono molte le specialità tipiche natalizie: carne e pesce arrosto sono i protagonisti delle tavole, insieme a zuppe, frutti di mare, jamón, verdure stufate e...

Natale 2022: indagine sui panettoni degli chef

Tutti pazzi per il panettone: i consumatori, certo, ma anche i produttori, a partire dai grandi chef che propongono le loro versioni. Scopritele qui.

La bottarga di Cabras: primo borsino internazionale e prezzi record

Organizzato lo scorso 22 novembre il primo borsino della bottarga di Cabras prezzi record per le baffe, fino a 600 euro al kg. i pescatori esultano e affermano: ora bisogna puntare al marchio DOP.

Gambero Rosso Channel. I programmi di oggi, 19 dicembre, Gianfranco Pascucci

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Claudio Pica, segretario generale dell’Associazione italiana gelatieri, racconta la crescita e il successo del gelato artigianale

Domenica 18 dicembre a La Nuvola saranno presenti con una proposta di gelato gastronomico per la degustazione alcuni tra i più grandi gelatieri d'Italia

VT 2021

Azienda tutta al femminile la Vetrére, dove le sorelle Annamaria e Francesca Bruni oggi sono affianc...

Volo 2021

L'azienda della famiglia Giordani si sviluppa nel comprensorio di Baone, la zona più mediterranea de...

Volo 2021

Wolfgang Reitzle ha acquistato l'azienda nel 2001, la Villa Bertolli appartenuta all'omonima famigli...

Voltaccino Bianco 2021

La famiglia Corti si occupa di vino dalla fine dell'800 ma è nel 1956 che vengono impiantati dieci e...

Zurrìa 2020

Dal 2018 l'azienda Masone Mannu ha decisamente virato verso la sostenibilità ambientale. L'obiettivo...

Villa Conversino Rosso 2021

L'azienda si trova a Cannara, tra le zone vitivinicole di Torgiano e Montefalco. Le parole d'ordine ...

Villa Giustinian 2018

La storica azienda che ha sede nel centralissimo Castello del piccolo paese di Roncade è perfetta in...

Vitovska 2021

Daniele Odoni nel 2009 ha dato una svolta a questa cantina del Carso triestino, a ridosso del confin...

Vittoria 2021

È stato Gaetano Pichierri nel secondo dopoguerra a ristrutturare un vecchio palmento ipogeo a Sava, ...

Vittoria Frappato 2021

Silvana Raniolo e Giovanni Calcaterra conducono con passione la loro bella cantina di Vittoria e di ...

Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera Dolce

Sebbene negli ultimi anni le aziende operanti nel piccolo distretto di Serrapetrona si siano più int...

Verzaro 2021

Nei 40 ettari di proprietà dell'azienda trovano spazio, tra i vitigni tipici di questa zona, anche f...
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