Guida Gelaterie d’Italia 2023 di Gambero Rosso. Tutti i premi

È stata presentata al Sigep la nuova edizione della Guida Gelaterie d’Italia di Gambero Rosso. Scoprite i Tre Coni e i Premi Speciali.

Tenuta Paolo e Noemia d’Amico: tra vino, arte e ospitalità

Paolo e Noemia d’Amico: la cantina, i vigneti e Villa Tirrena Fondata nel 1985, l'azienda dei coniugi Paolo e Noemia d'Amico, l'uno discendente da una famiglia di armatori e da sempre appassionato di vino, l'altra di origine portoghese e nata...

“Il vino nelle giuste quantità non fa male, anzi...". Il messaggio dal Simposio Assoenologi

L’associazione degli enologi ha chiamato a raccolta il mondo scientifico per parlare di vino e salute. Un modo per fare chiarezza all’indomani della decisione irlandese di inserire gli health warning in etichetta.

Ricette dolci con il pane: i consigli di Peppe Guida

Del pane non si spreca neanche una briciola. Abbiamo frugato tra le ricette di Peppe Guida per proporvi sette (+ 2) dolci creazioni

Gambero Rosso Channel. I programmi di oggi, 24 gennaio, Max Mariola

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Coupe du Monde de la Patisserie 2023: vince il Giappone, Italia terza

È la terza vittoria giapponese dalla creazione del concorso nel 1989, per la terza edizione consecutiva l’Italia si conferma sul podio, completato dalla Francia, seconda.

Capodanno cinese. I piatti tipici da provare per inaugurare l’Anno del Drago

Tra folclore, giochi, tradizioni e buste rosse, il Capodanno cinese riserva grande spazio alla tavola: ecco quali sono i piatti da non perdere.

A Milano apre la nuova food hall di stazione Porta Garibaldi

A 60 anni dall’inaugurazione apre a Milano la nuova food hall della stazione di Porta Garibaldi. Ecco l’offerta gastronomica.

Street food dal mondo. Belgio: gaufre, patatine fritte e smoutebollen

Cosparse di salse, formaggio filante o altri ingredienti, le patatine sono diventate uno dei cibi da strada più popolari in Belgio. Ma non l’unico: ecco i prodotti da non perdere.

Gambero Rosso Channel. I programmi di oggi, 23 gennaio, Gianfranco Pascucci

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Danny Boy: il cocktail di Enrico Scarzella di Velluto a Bologna

Danny boy: il cocktail della settimana Danny Boy trae ispirazione da uno dei drink caldi più iconici, l’Irish Coffee, senza stravolgerlo ma valorizzando al massimo i prodotti utilizzati, secondo la filosofia che caratterizza ogni cocktail list di Velluto. L’Amaro Montenegro,...

I migliori bar di Bergamo e Brescia secondo la Guida Bar d'Italia 2023 di Gambero Rosso

Le due Capitali italiane della Cultura del 2023 ospitano il più alto numero di eccellenze del settore bar, tra cui il vincitore del Premio Illy Bar dell’Anno, Marelet di Treviglio.

Gusto Montagna a Prato Nevoso: il programma delle cene ad alta quota

Edizione numero 6 per Gusto Montagna che riunisce a Prato Nevoso 9 grandi chef per cene ad alta quota.

Francesca Barone di Fattoria delle Torri: storia, curiosità e ricette della chef

Abbiamo tracciato il profilo di Francesca Barone, oggi alla guida di Fattoria delle Torri insieme alla sorella Carla, che ci propone quattro suoi piatti iconici da rifare a casa. Ecco le ricette

Gambero Rosso Channel: nei programmi del 22 e 23 gennaio, Vito e Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Export agrifood: nuovo primato dell'Italia che va verso i 60 miliardi di euro

La crescita dell’agroalimentare italiano prosegue: registrata una crescita del 17% tra gennaio e novembre, un trend che se fosse confermato anche per dicembre farebbe toccare la cifra record di 60 miliardi di euro di export.

Settimanale Tre Bicchieri 19 gennaio 2023

Dalle vendite estere ai consumi interni, agli imbottigliamenti delle principali Dop: la nona edizione del Forum Wine Monitor di Nomisma fa emergere un anno in chiaro-scuro. Le bollicine spingono l'Italia a 8 miliardi di euro anche se la Francia fa...

Guida alle tisane e ai loro abbinamenti: istruzioni per l’uso

Ora che le scelte del consumatore ricadono sempre più spesso su un percorso liquido a gradazione zero, tè e tisane sono sotto i riflettori. Prendete nota.
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