La cifra più evidente nel Pecorino di Marco Santori è l'eleganza. Il suo infatti è un bianco raffinato nelle sfumature che riconducono alla foglia di limone, all'anice verde, al prato fiorito. Sensazioni che poi si riverberano in un palato di...

Che dire di un vino che per ben 10 anni di fila si guadagna il Tre Bicchieri, vale a dire il nostro massimo encomio? Servono poche parole per inquadrare la costante bontà di un Pecorino dalla timbrica montana eppur straordinariamente...

Nel breve volgere di un decennio questa cantina è diventata un punto di riferimento per tutto l'intero territorio messinese. Blend di nerello mascalese, nerello cappuccio e nero d'Avola, il Peloro '20 ha un bouquet raffinato e complesso di  frutti di...

Marco Gatti è un produttore eccezionale. Preparatissimo, umile e accogliente, crea dei Verdicchio di grande energia e sapore che poi vende a prezzi di tutto favore. La sua piccola cantina accoglie solo vasche d'acciaio dove si vinificano le uve di...

Giuseppe Avigliano è alla guida di questa realtà cooperativa lucana che può contare sul lavoro di una quindicina di soci viticoltori che si prendono cura di quasi 100 ettari di vigneto, tutti localissati nel Vulture. Dalla sede di Lavello escono...

La costanza qualitativa non è la prima delle virtù dell'azienda di Marco Corradetti però quando s'imbrocca l'annata i suoi vini si fanno molto prossimi ai vertici della Denominazione. Va così per il Cardofonte '21, un Pecorino affinato per tre mesi...

Fu Guido Cocci Grifoni ad andare ad Arquata del Tronto, alle pendici del Monte Vettore, per recuperare le marze di quel vitigno oramai dimenticato. Le replicò nel suo vigneto a Ripatransone e nel 1990 fece uscire la prima bottiglia di...

La più grande cooperativa marchigiana copre gran parte delle denominazioni regionali grazie alla presenza di soci sparsi tra il Conero e il Piceno, ma l'areale dei Castelli di Jesi resta il nocciolo produttivo più importante. Tra le diverse etichette dedicate...

Fabio Mecca, che segue maniacalmente ogni processo produttivo, attualmente è affiancato da Giancarlo Tommasi, direttore enologico e rappresentante della famiglia veneta che è subentrata con passione nella proprietà di questo marchio storico del Vulture. Synthesi '19 è ricco di note...

Il "monte nero" dell'etichetta è l'Ascensione, massiccio atipico posto a mezzavia tra l'Adriatico e i Sibillini in grado di influenzare con aliti freddi tutto il microclima della zona. Sui suoi declivi allignano i vigneti che Quinto Alfonsi tramuta in un...

Da diversi anni l'azienda di Montacuto ha convertito tutti i vigneti in biologico. Mattia e Marco Moroder, la nuova generazione alla guida, con l'ausilio dell'enologo Marco Gozzi, danno vita a vini caratteriali, poco inclini a smancerie e al contempo ben...

Non vi neghiamo che nel recente passato i vini di Monteschiavo avevano destato qualche perplessità. L'ultima tornata di assaggi ha però evidenziato un inversione di rotta e rimesso in asse la produzione in termini di stile e definizione. Merito del...

Passano gli anni ma sin dal suo debutto, con l'annata 2010, l'Ylice dei fratelli Mattioli rimane uno dei migliori affari che si possono fare nei Castelli di Jesi. Non viene via a pochi soldi ma ripaga con una qualità di...

L'azienda fa parte della costellazione del gruppo Le Tenute di Genagricola e ha sede sui colli di Manzano, circondata dai 100 ettari di vigneti di propreità disposti su teatri naturali soleggiati. Impeccabile il Friulano'21. Un naso intenso e sfaccettato che...

Emiliana, enologa, figlia di Donato D'Angelo e Filomena Ruppi, rappresenta la quarta generazione alla guida dell'azienda. Il Calice '20, se a tratti appare quasi austero e verticale, nel "calice" si apre progressivamente sciorinando un sontuoso bouquet che dal frutto rosso...

La lacrima nera è un vitigno semiaromatico tipico di Morro d'Alba caratterizzato da penetranti ed estroverse note floreali, il proprio marchio di fabbrica. Profumi che se non ben gestiti possono anche risultare eccessivi e dividere la platea degli appassionati. Lorenzo...

Decisi passi in avanti si sono fatti in Madonna Bruna quando Carlo Petracci è tornato dopo aver studiato enologia e ha potuto affiancare a tempo pieno suo padre Paolo. Insieme, e dietro i consigli dell' esperto Aroldo Bellelli, hanno dato...

Il lavoro di Francesco Paolo Battifarano nel comparto enologico dell'azienda fornisce ogni anno risultati più interessanti. Il Matera Primitivo Akratos sfoggia un colore rubino cupo e fitto, un ricco bouquet di frutto rosso maturo e spezia, con la ciliegia in...