Giglio Sardo Extra

Selezione del Giglio Sardo con una stagionatura oltre i 180 giorni. La forma è cilindrica, dallo scalzo leggermente bombato e dal caratteristico color nero. La pasta è cruda, dal colore paglierino luminoso, granulosa e presenta cristalli di tirosina, conseguenza positiva...

Blu '61

Ha fatto incetta di premi in diversi concorsi italiani e internazionali questo erborinato a latte vaccino, caratterizzato dall'affinatura in un grande vino veneto, il Raboso Passito, e dalla crosta condita con profumatissimi mirtilli rossi. Formaggio d'eccezione, dal sapore profondo e...

Fiordilatte

Nei suoi vari formati (nodini-trecce-ciliegine) è una delle migliori espressioni delle specialità casearie a pasta filata dei fratelli Simone. Un fior di latte bello, buono, pulito e onesto nelle soavi e delicate sensazioni olfattive e gustative. Le materne note lattiche...

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 7 aprile, Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

“Io? Resto Al Sud!”: il podcast di Gambero Rosso e Invitalia. La puntata dedicata a Marche e Basilicata

Nella terza puntata del podcast “Io? Resto Al Sud!” le storie di due realtà imprenditoriali di Marche e Basilicata che si sono affermate grazie all'incentivo di Invitalia.

Vini Rari. Viaggio a Nord Est fra una Ribolla e un Sylvaner del 2019

In questa puntata viaggiamo tra l'Oslavia e la Valle Isarco alla scoperta di due etichette nate sotto il segno dell'annata 2019. Ribolla gialla e sylvaner sono i vitigni protagonisti che danno vita a due vini espressivi prodotti in un numero...

Dolci pasquali italiani: le ricette tipiche

Alcuni sono comuni ormai a tutta la Penisola, altri tipici di alcune zone specifiche: dal Nord al Sud, ecco un elenco dei dolci immancabili durante il pranzo di Pasqua.

A. A. Valle Isarco Sylvaner Stiftsgarten 2019

LA VIGNA | Stiftsgarten nasce da un piccolissimo appezzamento, un vero e proprio giardino dell'abbazia dove sono coltivate piante di Sylvaner con più di cinquanta anni. Il terreno è ricco di sedimenti glaciali ed è posizionato a circa 600 metri...

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 6 aprile, Max Mariola

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Arriva la prima Giornata della Ristorazione: si celebra il 28 aprile

Il 28 aprile è la Giornata della Ristorazione. Appuntamento per celebrare l'ospitalità e un comparto che finalmente ritorna a sorridere.

Vinitaly 2023 report. Grande degustazione di Super Tuscan

Al Vinitaly 2023 una grande degustazione promossa dal Comitato Historical Super Tuscans per celebrare la migliore annata degli ultimi 20 anni

Alberto Marchetti e M**Bun: il sodalizio per un nuovo locale a Torino

Una nova gelateria formato mignon firmata da Alberto Marchetti, nello spazio adiacente al nuovo M**Bun.

Gruppo Bernabei: un partner strategico vincente per il business nel settore beverage

CONTENUTO SPONSORIZZATO Grazie a una consolidata presenza omnicanale, il Gruppo Bernabei rappresenta oggi non solo un punto di riferimento del settore beverage in Italia (con 4 generazioni e 90 anni di esperienza), ma anche un circuito in grado di garantire...

Oltre Vinitaly. ViniVeri 2023: gli 8 migliori assaggi da Cerea

Cronaca da ViniVeri a Cerea: la grande manifestazione dedicata ai cosiddetti vini naturali e artigianali. I nostri migliori assaggi della XVIII edizione

Puglia: stop alla pesca dei ricci di mare

Approvata in consiglio regionale pugliese la legge che vieta per tre anni la pesca dei ricci di mare, al centro dell’attività dei pescatori abusivi. Previsti ristori per i pescatori professionisti, ma i controlli sono un problema.

Olio Smeraldo 2022

Carciofo, rucola, erba, mandorla, pepe. Verde, persistente....

Fanum Origini Dop Tuscia Monocultivar Caninese Bio 2022

Carciofo, cardo, mela, mandorla, pepe. Verde....

Tandem Olea 2022

Pomodoro, songino, erbe aromatiche, mela, pepe, balsamico. Verde, persistente....
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