Nel 1948, la Latte Alberti nasce ad Imperia, poi nel 1972 lo stabilimento si trasferisce nel comune di Pontedassio, in contemporanea viene costruito a Genola (CN) il centro di raccolta del latte. Nel 1983 lo stabilimento di Genola entra a...

Crik Crok, guidata da Francesca Ossani, da oltre 70 anni rappresenta una delle realtà italiane più prestigiose nel mondo dello snack salato. L'italianità della quale si pregia l'azienda è uno dei fattori di successo dei propri prodotti. Pandemia, guerra, crisi...

Fattoria sociale e didattica, azienda agricola storica attiva dai primi anni del 1800, per questo inserita nel registro delle aziende storiche. Marcello Stara continua la tradizione familiare recuperando la coltivazione del riso, già sperimentata nella zona e poi abbandonata. Grazie...

Un salumificio con circa sei decenni di onorata attività alle spalle, fondato da Franco Renieri tra San Gimignano e le colline del Chianti. Attualmente alla guida ci sono le nuove generazioni, che rimangono fedeli agli insegnamenti del capostipite producendo salumi...

La biscotteria di Sara Armisi si trova a Grottaferrata, in provincia di Roma, con il laboratorio e la luminosa bottega, dove poter acquistare deliziosi sacchetti di biscotti fatti a mano con materie prime selezionate, come le farine di grani antichi...

Grom è un brand fondato nel 2003, affermato in Italia e all'estero, e il suo gelato si può trovare nelle gelaterie, nella GDO, nei bar e nelle principali piattaforme di delivery. La filosofia di Grom si basa sulla ricerca delle...

Azienda agricola sulle colline ai piedi dell'appennino ligure, con allevamento di capre e caseificio interno dal quale escono formaggi, latte e latticini. Un progetto di vita e di lavoro ha portato nel 1986 Osvaldo Bruni e la moglie Rita in...

Da quasi 50 anni si dedica alla produzione di formaggi, rispettando le antiche lavorazioni tramandate di generazione in generazione. La continua ricerca nell'ottenere la massima qualità dei prodotti ha reso il Caseificio Valsamoggia un'importante realtà nel territorio per produzione di...

La famiglia Masini da tre generazioni gestisce con dedizione e passione la sua azienda, che fin dagli esordi si è posta come obiettivi la genuinità e la qualità di ogni prodotto. Oltre agli squisiti savoiardi, ci sono i tradizionali pane...

L'amore per il buon gusto, la passione nel ricercarlo, la pretesa che sia perfetto. I prodotti Orominerva riflettono la loro terra, il Molise, grazie a sapori identitari, naturali e decisi. Nel 2011 l'attività inizia come frantoio oleario e produzione di...

In un angolo del Pavese, di generazione in generazione dal 1822, anno in cui venne eretta la prima pila da riso dai conti Taverna, l'azienda coltiva questo cereale, e dal 1961 la varietà Carnaroli, impiegando il seme autentico certificato. Concimi...

Il caseificio Simone nasce nel 2001. La sua missione è la produzione artigianale dei tradizionali formaggi a pasta filata pugliesi, dalla burrata di Andria Igp a fiordilatte, stracciatella, treccia, scamorza, nodini e caciocavallo, oltre a burro, yogurt e ricotta. Ma...

Conad è l'insegna leader della grande distribuzione italiana. Ha sviluppato negli anni un'ampia varietà di brand MDD in grado di rispondere a tutte le esigenze e i gusti dei clienti. Conad logo rosso, best seller brand, punta a soddisfare le...

Un'attività familiare nata a Dorgali nel 1972, come piccolo laboratorio artigiano e poi ampliatasi con decine di collaboratori. Quella della famiglia Esca è da mezzo secolo un'azienda di riferimento per la tradizione dolciaria sarda, con la produzione della biscotteria tradizionale,...

Drogheria e Alimentari è la più grande eccellenza italiana nel mercato italiano delle erbe e spezie. L'azienda offre gamme complete di Erbe, Spezie, Insaporitori, Sali Speciali e Zafferano a marchio proprio e di terzi. La catena di fornitura diretta, i...

Valorizzazione dell'antica arte salumiera italiana, materia prima eccellente e lavorazione fatta perlopiù a mano. Opificio 1899, figlio della salumeria Pavoncelli, nasce nel nostro millennio per portare avanti una produzione il più possibile artigianale, di nicchia ma che sia accessibile a...

GIOPORRO è l'azienda che ha introdotto sul mercato il segmento PREMIUM nel settore bresaole, con la presentazione di BRESAOLAZERO®, portando questo salume tra i prodotti gourmet. Viene prodotta a Ponte in Valtellina, in un nuovo e avanzatissimo impianto, insignito con...

Una giovane realtà irpina a gestione familiare che ha riportato in auge gli antichi formati della tradizione avellinese. Tra le punte di diamante aziendali le trafile brevettate in argento e in platino, oltre alla tradizionale al bronzo. Ogni formato è...