Rosa Valtènesi Experience. Osteria Felter alle Rose Ristorante. Matteo Felter, grande conoscitore del territorio e reduce dalla lunga esperienza al fine dining del Grand Hotel Fasano, si sta divertendo a dare un tocco autoriale e contemporaneo ai classici locali come...

Rosa Valtènesi Experience. Distreat Bistrot. Il nome gioca con l'assonanza tra l'italiano "distretto" e l'inglese "eat", e la formula di questo luogo del buon cibo continua a essere vincente, grazie alla bravura del giovane team che sostiene il progetto e...

A Montaquila, in Molise, la frittata di Pasqua si fa con almeno 100 uova. Un impasto compatto, ricchissimo che ne fa una perfetta torta rustica per celebrare la festa.

Con il Gioia del Colle Primitivo Fanova '20 la cantina Terrecarsiche 1939 ha conquistato per la prima volta i Tre Bicchieri 2023 nella guida Vini d'Italia 2023.

Rosa Valtènesi Experience. Cibo Limata Bistrot. L'insegna gestita dalla famiglia Limata ci convince sempre di più. La selezione delle materie prime non teme paragoni: la filosofia che anima la cucina è proprio quella di trasmettere attraverso i piatti la cultura...

Rosa Valtènesi Experience. Carnal Morso Sabroso Ristorante. Lo chef colombiano Roy Caceres propone piatti dai sapori esotici, goduriosi, divertenti che richiamano le sue radici sudamericane, trasportandole nella contemporaneità. MENU DELLA SERATA Antipasto Platano croccante con mayo ai crostacei Empanadas di...

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

All’autodromo di Silverstone è andata in scena la presentazione della Guida Michelin UK e Irlanda 2023, che ha visto la conferma di tutti i Tre Stelle e l’assegnazione della prima Stella alla proposta britalian Luca, a Londra.

Si è conclusa la quarta edizione di Imprese Vincenti, il programma di sviluppo di Intesa Sanpaolo nato per supportare la crescita della PMI italiana. Focus su realtà del settore agroalimentare, impatto sociale e sostenibilità.

Ricette antiche e composte da pochi ingredienti, sapori intensi perfetti per accompagnare un buon calice di rosso del territorio: ecco come si presenta la tavola umbra.

Export vino: nel 2022 il Bel Paese resta primo fornitore in quantità e secondo a valore davanti alla Spagna.

A Torino si è tenuto anche il secondo appuntamento del tour "Il dolce, il rosso, il rosé - Alla scoperta dei Vini d'Acqui", progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso e il Consorzio Tutela Vini d’Acqui e Brachetto Docg. Dopo...

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Originaria del Medio Oriente, la tahina è una pasta a base di semi di sesamo tostati e macinati. Un alimento nutriente che possiede molte sostanze benefiche per la salute: ecco i suoi valori nutrizionali e alcuni consigli per utilizzarla in...

Nata nel 1857 e dal 2011 di proprietà della famiglia Angelini, negli anni Bertani si è affermata in Italia e nel mondo. In Vini d’Italia 2023 conquista il Premio Speciale Cantina dell’Anno, la raccontiamo attraverso una degustazione di 13 annate...

Nata nel 1979 la cantina Mirabella della famiglia Schiavi oggi è una delle più strutturate aziende della Franciacorta con 45 ettari di vigneto condotti in biologico. Quest'anno conquista per la prima volta i Tre Bicchieri con il Dosaggio Zero Riserva...

Apre a Roma il primo urban hotel firmato Six Senses. Il marchio simbolo di un lusso rilassato e sostenibile.

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