Nonostante il nome possa suggerire l'idea di un bar e pasticceria senza troppe pretese, Pasticceria Vincenzo, a due minuti dalla stazione, presenta una timida eleganza e un servizio impeccabile, efficiente, cordiale e discreto. L'offerta gastronomica è di livello interessante: molto...
Locale eclettico e poliedrico ubicato in posizione nevralgica tra la stazione ferroviaria e il centro cittadino, si caratterizza per ambienti di impronta classica con qualche guizzo moderno. La formula bar ha un'impostazione tradizionale, con cappuccini equilibrati e setosi e caffè...
Un pastificio storico, che ha visto diverse famiglie torinesi avvicendarsi alla guida. L'offerta spazia tra i tradizionali ravioli, gli agnolotti del plin, le margherite e i formati più classici - come fettuccine, gnocchi, lasagne - fino alla pasta secca di...
L'elettrodomestico più famoso del momento accorre in aiuto anche per la cottura delle castagne e riduce tantissimo i tempi di preparazione. Ecco come fare le castagne nella friggitrice ad aria
Dopo ritardi e diversi rinvii, il Ministero delle Politiche agricole ha pubblicato la graduatoria dei progetti nazionali che sfruttano i fondi europei dell'Ocm vino. Considerando il co-finanziamento, gli investimenti per la campagna 2023/2024 supereranno i 43 milioni di euro
Trenta tra le principali aziende produttrici del Primitivo di Manduria DOP sono state protagoniste a Palazzo Brancaccio di Roma, con le loro migliori etichette, dell'evento degustazione "Alla scoperta del Primitivo di Manduria DOP". Ecco tutte le foto.
A una settimana dall'annuncio dei migliori ristoranti d'Italia secondo Michelin (e le sue stelle), la guida gastronomica rende noti i nomi dei 29 ristoranti Bib Gourmand
La senatrice a vita, Elena Cattaneo, ha inviato una lettera a Repubblica in cui spiega perché il provvedimento è "doppiamente inutile" e svela il “pasticcio” con l’Unione europea
Agli Istituti tecnologici superiori mancano i soldi per l'acquisto delle materie prime indispensabili fare le lezioni di cucina. Non se la passa meglio la sala e il servizio del vino
Due locali, uno a Milano e l'altro, la casa madre, a Napoli. Dopo aver tagliato panini per 21 anni nella stessa salumeria, Donato Di Caprio si è messo in proprio diventando anche un fenomeno social da 4 milioni di follower...
Il reportage di Giulia Innocenzi andato in onda domenica scorsa ha messo in luce le falle dei sistemi di protezione dei siti contaminati e su quello degli abbattimenti nella regione che alleva più maiali in Italia
Si consuma a colazione, ma a volte la si mangia a cena. Qual è la storia che c'è dietro la zuppa di latte che viene menzionata nel film di Paola Cortellesi?
Il primo accumulatore commestibile al mondo è stato realizzato dall’Istituto italiano di tecnologia a partire dagli scarti alimentari ricavati da mandorle, capperi, alga nori e cera d’api