La storia e la carriera di Gaetano Trovato che ha avuto il premio speciale Michelin come Chef Mentor: ha attraversato la storia della cucina contemporanea ed è stato ed è il maetro di tanti talenti della ristorazione tricolore
Come si mangia nel ristorante Atelier Moessmer di Norbert Niederkofler trasferito dal St. Hubertus dell'Hotel Rosa Alpina di Badia che conquista Tre Stelle Michelin 2024
Lo chef piemontese di origini calabresi, lasciata la Madernassa, riparte al Boscareto Resort, e mette ancora più a fuoco il suo percorso di ossessiva ricerca dell’essenza di ogni ingrediente. Ecco cosa e come si mangia in un percorso che si...
Il ristorante La Coldana è una delle nuove stelle Michelin. L'edizione 2024 della guida "rossa" è stata presentata oggi a Brescia e, tra gli altri, ha premiato il ristorante del giovane chef Alessandro Proietti Refrigeri
28 etichette di Chianti - tra Gran Selezione, Chianti Classico annata e Riserva - hanno ottenuto i Tre Bicchieri 2024 del Gambero Rosso. Ecco quali sono
Una delle nuove eccellenze culinarie insignite dalla prestigiosa guida Michelin nell'edizione 2024 è il ristorante gestito dallo chef Mirko Marcelli. La presentazione della guida 'rossa' è avvenuta oggi a Brescia
Il ristorante Elementi Fine Dining è una delle nuove stelle Michelin. L'edizione 2024 della guida "rossa" è stata presentata oggi a Brescia e, tra gli altri, ha premiato il ristorante del giovane chef Andrea Impero
Ristorante NIN è una delle nuove stelle Michelin. L'edizione 2024 della guida "rossa" è stata presentata oggi a Brescia e, tra gli altri, ha premiato il ristorante dello chef Terry Giacomello