La guida Ristoranti d'Italia 2024 è stata presentata solo qualche giorno fa e ancora si continua a parlare della perdita delle Tre Forchette di Casa Vissani. Dopo le polemiche del ristorante che accusa il Gambero Rosso di non aver fatto...
Ogni persona ha un sistema tutto suo per imburrare il pane. Semplice abitudine o segno di creatività? Secondo un esperto del Regno Unito, il modo di spalmare dice molto sulla nostra personalità.
A HostMilano una finestra sulla cucina che verrà. Siamo stati in giro per i 14 padiglioni della fiera e vi raccontiamo tutte le novità più interessanti e le curiosità più inaspettate.
Tenuta Mara e l’agricoltura biodinamica A Tenuta Mara non sono ammesse scorciatoie. Sono la terra e gli astri a scandire il ritmo poiché, secondo il principio alla base dell’agricoltura biodinamica, è la natura a sapere perfettamente ciò di cui ha...
Buatta di Palermo non è solo una delle migliori trattorie d’Italia, ma un tassello importante di un ecosistema gastronomico che da Palermo si appresta a raggiungere anche Torino
Il prezzo della discordia sconvolge una tranquilla domenica pomeriggio. Per vendicarsi due clienti hanno colpito il proprietario con un colpo d'arma da fuoco
Sabato scorso, l'ex cancelliere tedesco ha invitato un piccolo gruppo di amici in uno dei ristoranti migliori della Germania, il bistellato Lakeside ad Amburgo. Un finale tra imbarazzi e denunce con un ricco uomo d’affari iraniano che scappa inseguito dai...
Si è conclusa la cerimonia della World’s 50 Best Bars 2023, la classifica dei migliori bar del mondo. Cinque gli italiani tra i primi cinquanta bar (più 1 tra i primi 100).
La chiamano "Nonna Genki", ovvero "In salute", e alle sue tre ore non rinuncerebbe mai: "I nipoti vorrebbero che smettessi, ma lavorare è il segreto della mia longevità"
Una regione, due itinerari e, rispettivamente, le tavole da scoprire. Quelle suggerite da Gambero Rosso. Abbiamo raccolto gli indirizzi migliori e abbiamo creato una mini-guida in collaborazione con Trenitalia. Questo itinerario è dedicato alla Sicilia e nello specifico al tratto...
Più nascosto di questo! Il bar, un vero e proprio caffè, si trova dietro a un quadro, una raffigurazione di tre metri per due della Battaglia di Gaeta: dentro, 5 sale con cocktail e menu dedicati ai Borbone e alla...
Mentre Meloni e Lollobrigida presenziavano al grande evento Coldiretti al Circo Massimo condannando i "cibi sintetici", a Palazzo Chigi si preparava la ritirata del ddl che avrebbe voluto vietare l'agricoltura cellulare in Italia.
Dalla Kombucha alle vongole romagnole, dal cioccolato al latte d’asina, dal capaccio di Grigio ai pomodori antichi: ecco i 7 assaggi che ci hanno colpito di più a Milano Golosa, rassegna-festa del cibo italiano
Territorio, lavoro di squadra, food pairing: così Giorgia Santuccione ha portato il premio speciale Miglior Carta delle Bevande a Fermenta di Chieti, in tandem con la grande pizza di Luca Cornacchia
Un’edizione limitata firmata Faber, azienda di macchine a cialda, che ha dedicato alla celebre bambola Mattel una linea sgargiante per rallegrare la pausa caffè.