La nuova vita dei Castelli Romani: meta golosa alle porte della Capitale

Giovani, talentuosi e occupatissimi: sono gli chef imprenditori che hanno deciso di investire nei Castelli Romani, quei 17 comuni a qualche chilometro da Roma oggi nel pieno di un rinascimento gastronomico.

La cantina Gotto d’oro ambasciatrice dei vini del Lazio a Vinitaly 2023

Gotto d’oro è stato il volto del gusto dei vini dei Castelli Romani, di Roma e del Lazio a Vinitaly 2023. La storica cantina dei Castelli è stata ambasciatrice della cultura enologica del Lazio grazie alla postazione d’onore delle sue...

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 14 aprile, Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

H2orto di Ostellato e il nuovo pomodoro Strabena coltivato in idroponica

Sichiama Strabena il nuovo pomodoro immesso sul mercato da H2orto, azienda idroponica che nasce come costola di Fri-El Green House per sfruttare l’acqua calda derivata dalla produzione di energia pulita da fonti rinnovabili

Cucina regionale cinese. Hui, la cucina dei mercanti della provincia di Anhui

Continua la nostra indagine sulle cucine regionali cinesi. Oggi scopriamo la Hui, la cucina dei mercanti della provincia di Anhui

Vini Rari. Un Barolo e un Brunello di Montalcino di pura classicità

In questa puntata di Vini Rari vi presentiamo due perle tra Piemonte e Toscana, in comune hanno un registro gustativo squisitamente tradizionalista e una straordinaria capacità d’invecchiamento.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 13 aprile, Max Mariola

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Seeds @ Ostello Tasso. A Firenze il pop up del cocktail bar di Julian Biondi e Anastasia Kovrigina

Si chiama Seeds il nuovo cocktail bar di Julian Biondi ed Anastasia Kovrigina, che apre all'interno dell'Ostello Tasso il suo primo pop up.

FrankenBierFest a Roma: torna il festival di birre artigianali rare

Dal 14 al 16 aprile, alla Limonaia di Villa Torlonia, è in programma l’evento che porta nella Capitale le birre artigianali tedesche quasi introvabili della Franconia, selezionate da Manuele Colonna.

Barolo Bussia Ris. 2016

LA PERSONA | La famiglia Fontana è in Langa praticamente da sempre: alcuni documenti li collocano tra queste colline già alla fine del 1400. Circa 200 anni fa, il più giovane dei sette fratelli si trasferì nella casa abitata oggi...

Cannes, non solo cinema: arriva la nuova edizione di La Cuisine Cannoise en Fête

A quasi un mese dal Festival del Cinema, Cannes è in festa, stavolta per la cucina. Ecco dove mangiare a Cannes durante La Cuisine Cannoise en Fête

Tre Bicchieri 2023, le new entry: Grillo Kheiré Riserva '21 di Tenuta Gorghi Tondi

Con il Sicilia Grillo Kheiré Riserva '21 la Tenuta Gorghi Tondi ha conquistato per la prima volta i Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia 2023.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 12 aprile, Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Vèrmut!: arriva il festival diffuso dedicato alla specialità piemontese

Da giovedì 13 aprile a domenica 16 aprile è in programma nel territorio piemontese, tra Biella, Agliè, Caluso e Torino, una rassegna enogastronomica diffusa dedicata al vermouth.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 11 aprile, Peppe Guida

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Gli street food ideali per il pic nic di Pasquetta

Fra classici di Pasqua e ricette evergreen adatte a ogni momento dell'anno, ecco come preparare un pic nic perfetto per il giorno di Pasquetta.

Colazione di Pasqua: cosa si mangia? Le specialità del giorno di festa

Sono tante le ricette della cucina italiana per il giorno di Pasqua, una festa profondamente cristiana che anche a tavola si esprime con specialità dolci e salate cariche di significati simbolici. Fra le tante tradizioni della Penisola, una delle più...

Berebene, Dolcetto e Grignolino: 12 vini dal migliore rapporto qualità-prezzo

Piccolo tour alla scoperta di due rossi piemontesi al di fuori delle solite rotte "nebbiolocentriche". Dolcetto e Grignolino danno vita a vini del tutto contemporanei, giocati su dinamismo e succosità; ma se la bottiglia si svuota in fretta, non vi...
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