Lo storico albergo Ca' Bonfadini è dalla primavera del 2022 la nuova "casa" di Lorenzo Cogo. Il ristorante si chiama Dama, l'ambientazione è decisamente insolita. Nel Cogo di oggi c'è meno provocazione e più armonia, meno istinto e più confort, anche...

In due anni dall'apertura è già un avamposto della qualità e della bellezza, celebrate in piatti sta...

Un piccolo ‘covo', di nome e di fatto, dopo poter fare ‘comunità' intorno al ‘vino'. È quanto l'inse...

Una bella idea di un team culinario noto in città: un locale di design nel centro storico, con due a...

Campi Flegrei, ovvero storia, archeologia, ricchezze termali, naturalistiche e geologiche, più una c...

Orto e agrumeto a corredo (dunque aggancio meditato alle radici) ma in parallelo, poi, piglio assolu...

Lorenzo Cantoni mette il piede nell'acceleratore su qualunque sfida gli si ponga davanti, dal burro ...

Il panorama gastronomico cittadino non brilla certo per vitalità. Roberto Di Sante, già ai fornelli del celebre Caffè Meletti affacciato su Piazza del Popolo, si è ritagliato un piccolo localino a forte valenza conviviale, dove praticare una cucina semplice, non...

Una storia di lungo corso quella di questa insegna a pochi passi da piazza Grande. L'ambiente è semp...

Una bella scommessa vinta quella di Maria Probst e Cristian Santandrea, coppia nel lavoro e nella vi...

Le "busiate", bandiera della pasta di casa in versione locale, tengono ovviamente banco. E in ricca ...

Con un panorama incredibile e nel raffinato contesto dell'hotel Berghang, il fine dining a firma di ...

Il Ca' di Dio è un albergo 5 stelle nato dal recupero di un palazzo del 1200 tramutato in una realtà...

Sempre affollato il locale della famiglia Zambon (meglio prenotare sempre), che dopo venti anni senz...

Toscanità e stile francese mixati nel centro di Pietrasanta: un bel giardino di agrumi e piante arom...

Atmosfera giovane, un po' underground e frizzante (non solo per giovani) negli spazi dell'area di recupero urbano vicino a Porta Palazzo. Combo ha un ostello da circa 200 posti letto, una radio, un coworking, uno shop, un bar (il Caffè Santa...

Una baita a quota 1300 immersa nel verde, con camere per dormire e percorso benessere all'aperto. E ...

Bella idea quella di aprire un ‘reparto culinario' all'interno del più antico setificio in Europa, c...