Il tour "Il dolce, il rosso, il rosé - Alla scoperta dei Vini d'Acqui", progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso e il Consorzio Tutela Vini d’Acqui e Brachetto Docg, ha fatto tappa anche a Napoli al Renaissance Naples Hotel...

Il 24 maggio si inaugura il primo grande bee hotel della Liguria. Un progetto per l’ambiente ma anche per educare alla convivenza con gli insetti. E non averne più paura

Casa Nana è il nuovo locale degli ideatori di Patatas Nana, le patatine fritte in busta che hanno rivoluzionato il mercato delle chips. Dal 18 maggio nel cuore di Senigallia, format di bottega e aperitivo con i prodotti del brand.

Tre bicchieri di vino rosso riducono del 4% il rischio di mortalità precoce, grazie all’effetto dei flavonoidi. Le conclusioni dello studio pubblicato dalla rivista Bmc Medical Education

Adesso che Vice ha fatto istanza di fallimento, si teme l’imminente chiusura della verticale food Munchies, in particolare la sede italiana.

Franciacorta Experience. Palermo Il Ristorante Palazzo Branciforte a Palermo è la quarta tappa del tour Franciacorta Experience, che tra maggio e luglio - a Roma, Torino, Lecce, Palermo e Napoli - prevede delle cene degustazione con un menu ideato per l'occasione e abbinato ad alcune etichette di Franciacorta. Scoprirete un territorio unico e un’eccellenza...

Alessandro Negrini ci racconta il menu che il Voce di Aimo e Nadia, nel giardino di casa Manzoni a Milano, dedica allo scrittore per i 150 dalla morte. Negli scritti e nelle lettere gli amori culinari e gastronomici di un...

Due giornate dedicate alla cucina coreana, tra le più salutari al mondo, per far scoprire le bellezze di questa gastronomia a tutti gli studenti universitari. Ecco cosa succede alla Sapienza di Roma.

I due cantanti hanno annunciato con un post il lancio della loro nuova bibita Boem: si tratta di un hard seltzer, una bevanda leggermente alcolica che va molto di moda negli Stati Uniti.

Slow Food prende posizione sulla carne coltivata. Ed è un secco no, con tanto di motivazioni-manifesto.

Una delle regioni dalla storia olivicola più ricca di contaminazioni e influenze da ogni parte della penisola e del mediterraneo. La Calabria ha saputo fare tesoro della sua storia e oggi ci regala alcuni tra gli oliveti piu' affascinanti d'Italia...

L'oste più famoso d'Italia propone una ricetta semplice, veloce e gustosissima: ecco come si fa il merluzzo alla romana alla maniera di Giorgione.

In un mondo che si fa sempre più fluido si inserisce bene questa novità a Reggio Emilia: Cremeria Capolinea, una delle migliori gelaterie di Italia, raddoppia e apre un nuovo locale con ampia offerta di lievitati e pasticceria d’ispirazione nordica.

Aumentano i consumi interni ma l’import corre più veloce della produzione. L’allarme nel report AssoBirra secondo cui è necessaria una riduzione strutturale delle accise per far ripartire le imprese.

La popstar italo-americana e la Maison di champagne sono state portate in tribunale dall'associazione sanitaria francese Addictions France.

Bistrot de la Place, un nuovo locale a Roma che si affianca a Le Carré Français di via Vittoria Colonna già punto di riferimento della cuisine francese nella Capitale.

È morta Patrizia Mattei, uno dei grandi nomi della ristorazione romana degli ultimi 30 anni, ha segnato la vita capitolina con il Bacaro e l'Antico Arco

Translucido, simile a un raviolo e con una storia che riflette lo spirito resiliente di Taiwan, di cui è originario: ecco a voi il bawan.