Le pizze di PizzAut nel reparto surgelati di tutti i supermercati Esselunga e in quelli di Coop Lombardia. L’annuncio arriva dai canali social del ristorante-pizzeria gestito da ragazzi autistici, con due sedi: una a Monza e l’altra a Cassina de'...
La drink list neocolonialista del bartender Matteo Zed per la Fondazione Rhinoceros a Roma provoca ulteriori polemiche e si dimostra una toppa improvvisata che non tiene conto delle sensibilità moderne, dell'importanza culturale associata al cibo e all'esperienza gastronomica nel suo...
La Norvegia ospita l’evento ed elegge il suo come formaggio più buono del mondo: l'erborinato artigianale Nidelven Blå, prodotto dal caseificio Gangstadt Gårdsysteri, vince il World Cheese Awards
Nessuno può sconfiggerla, forse solo la vespa samurai. Intanto, la cimice asiatica continua a distruggere il raccolto di nocciole nel Lazio, fondamentale per le industrie dolciarie
Dopo che Selvaggia Lucarelli e Teo Mammucari ne hanno parlato in un puntata di "Ballando con le stelle", il ristorante di Maccarese è diventato il più famoso d'Italia. E noi li abbiamo raggiunti telefonicamente per farci raccontare la vera storia
Menù ingannevoli, turisti stranieri beffati a loro insaputa. Dopo i controlli del Consorzio di tutela della bufala campana ci sono stati sequestri per 150 chili di prodotto
Il Consorzio ottiene la tutela dell’United States Patent and Trademark Office e potrà difendersi da contraffazioni e imitazioni. Un successo per il più importante vino aromatizzato italiano, riscoperto in tutto il mondo negli ultimi anni
Dalla bottiglietta del Campari Soda all’incarto dei Baci Perugina, a Bari arriva la mostra che mette in scena le confezioni che hanno fatto la storia dell’Italia
Dagli anni Cinquanta è stato uno dei capisaldi della zona, ma il suo destino era ormai scritto. Al posto del bar di Piazza Euclide aprirà un supermercato della catena Esselunga
Non solo radicchio: la nuova passione degli americani per il gusto amaricante era già esplosa sul fronte della mixology e dei drink, tanto che il cocktail più bevuto non è più il dolce Old Fashion, ma il Negroni
Garum, saishikomi, shoyu... Carlo Nesler, guru italiano dei fermentati, ci propone il suo piccolo glossario per avvicinarsi all'arte della fermentazione