Berberè

Il cuore del progetto dei fratelli Aloe è a Castel Maggiore (vedi scheda), ma lo spirito di una pizz...

Berberè

L'insegna di Salvatore e Matteo Aloe (vedi scheda Castel Maggiore) ha moltiplicato le sue sedi in Italia - e a Londra - tenendo fede al progetto di una pizza pop di ottimo livello. Altro locale a Santa Croce, via Dei...

Panificio Graziano

Sono davvero tanti i palermitani cresciuti con il pane e le pizzette della famiglia Graziano. Non c'...

La Koinè

Storica insegna della vallata picena, il locale da sempre propone una pizza tradizionale fatta in mo...

Antico Caffè Spinnato

La famiglia Spinnato con il celebre bar caffetteria e il panificio, è uno dei simboli gastronomici d...

Corchia

Una gita nel cuore dell'Appennino parmense fino ad un piccolo borghetto dove si scopre una cottura t...

'O Munaciello

‘O Munaciello è nato nel 2005, grazie ad un gruppo di amici fiorentini innamorati di Napoli. La voglia è stata quella di ricreare davvero un pezzo di Napoli a Firenze; per il giorno dell'apertura è stato scelto San Gennaro, il...

Apollo

Amelio Petrucciani prosegue a tenere saldamente le redini del locale che a pranzo offre i piatti del...

Trattoria Max

In zona è un punto di riferimento per il vino, prodotto in proprio nella terra di proprietà, e per u...

Tàglio la pizza di Claudio

Al piatto o al taglio, da mangiare in loco o per l'asporto (anche con consegna a domicilio). Questa ...

L' Oasi dell'Antica Quercia

È la famiglia Varricchio a tenere saldo il timone di una proposta golosa e genuina con pizze da impa...

Osteria della Piazza

Interessante versione della pizza napoletana in pieno centro cittadino, in piazza Colombo, a pochi p...

Eataly

A partire dalla prima sede di Torino (vedi scheda) anche nel maestoso Eataly nei pressi della stazio...

Bella Vita

Cambio di insegna (ex Maschere) e di proprietà, aggiunta di proposta hamburgeria e sfiziosità. Inva...

Trattoria Fresco

Qui si spazia nel mondo della cucina napoletana fra piatti della tradizione e l'intramontabile pizza...

O' Pizzaiuolo

La location fa già il suo e al resto pensa una gestione attenta a garantire qualità a tutto tondo, con un menu enciclopedico in cui trovano posto il panino molisano e "sua maestà il baccalà", mare e terra affiancati da...

Il Padellino

Ambientazione contemporanea e cucina a vista sono al servizio di una ristorazione che, oltre alle pi...

Mezzometro Senigallia

L'ottima pizza resta il fulcro del successo dei fratelli Coppari, che hanno puntato su impasti ad elevata idratazione in stile schiacciata romana, conditi con materie prime di qualità locali e non solo. La spianata "mezzometro" arriva in tavola fumante, con...
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