Una due giorni all'insegna della buona pizza, per sostenere gli artigiani colpiti dall'alluvione nel Centro Italia. Ecco la manifestazione creata dai pizzaioli

È stato lui stesso a mettere una pietra sopra le voci di corridoio che lo volevano fuori dalla sua stessa creatura. Rumors che ci hanno spiazzato per tutta la mattinata, ma che è stato proprio il celebre pizzaiolo e imprenditore...

Nel nuovo Piano del Comune di Portofino, i ristoranti sono obbligati a inserire nei menu i prodotti del territorio

Enrico Bartolini festeggia il suo ingresso nella prestigiosa classifica internazionale. Aspettiamo il 20 giugno per i risultati finali, intanto ecco la prima parte dell’elenco

Barbera d’Asti Docg: da popolare a pop Se il Piemonte del vino fosse : una scacchiera con il Barolo nella parte de re, la Barbera sarebbe senza dubbio la regina. Non solo perché è uno dei pochi vini italiani declinati...

14mila metri quadrati, 7 piani, 114 tra camere e suite con vista sulla piazza.A Roma arriva il Bulgari Hotel con la cucina di Niko Romito

All’Expo Sweets and Snacks 2023 di Chicago sono emersi i principali trend che caratterizzeranno il settore degli snack nei prossimi mesi.

La prima giornata del Forum in Masseria a "casa" di Bruno Vespa in Puglia comincia con un buco: un ritardo di Giorgia Meloni e salta il primo appuntamento. Ma non la cena di gala.

Apre il Bulgari Hotel Roma, con la cucina di Niko Romito. Lo abbiamo incontrato per parlare di lusso, cucina, imprenditoria, giovani.

Gli italiani sono diventati sempre più moderati, preferendo bere in occasioni specifiche e meno nel quotidiano. Secondo l’analisi Uiv è in crisi il rapporto vino-Millennial, insidiato da un crescente trend salutistico. Avanzano le donne, tra cui è boom di aperitivi.

Un nuovo direttore, Marco Mensurati, e un nuovo corso editoriale per Gambero Rosso, che ha il suo debutto con il restyling delle undici Guide.

Mentre in Francia il decreto è già attivo, la filiera italiana resta al palo. Il Mef boccia il testo: tutto da rifare.

L’avocado è uno dei frutti tropicali più noti del momento. Oltre a essere stato il cibo più instagrammato nel 2017, è anche un ingrediente versatile utilizzabile in moltissime ricette (dall’avocado toast al guacamole, o alla tataki di tonno con avocado)...

Non è un bene di prima necessità, una fetta di torta. Ma la pasticceria deve essere accessibile a più persone: parla Ernst Knam, re del cioccolato contro le attività di lusso.

Tour del Lazio. Gur.Me Gour.Me di Viterbo è la seconda tappa di Tour del Lazio, progetto di valorizzazione del territorio ideato da Gambero Rosso con la collaborazione dell’azienda vinicola Casale del Giglio. Tra giugno e settembre sono in programma 5 cene-degustazione in giro tra le...

Tour del Lazio. Il Giardino Segreto Il Giardino Segreto di Tarano (RI) è la prima tappa di Tour del Lazio, progetto di valorizzazione del territorio ideato da Gambero Rosso con la collaborazione dell’azienda vinicola Casale del Giglio. Tra giugno e settembre sono in programma 5 cene-degustazione in giro tra...

Snack, cereali, biscotti e tanti altri prodotti destinati ai più piccoli – dai neonati ai bambini in età prescolare – sembrerebbero essere tutt’altro che salutari. Nel Regno Unito i cibi ultraprocessati sono la regola: servono etichette più chiare e norme...

In Abruzzo sono stati effettuati controlli dei Nas sui locali etnici. Dal blitz è emerso che 30 su 40 sono irregolari