Nel giorno in cui la Cia Agricoltori italiani manifesta in piazza per chiedere sostegno al Governo, il partito di Giorgia Meloni ha presentato alla Camera i risultati ottenuti nell'ultimo anno: la proposta di legge sulla carne coltivata andrà in aula...

La foto che circola da qualche tempo sul web non è vera, ma Frank Fiegel è esistito davvero e ha fornito al fumettista l’ispirazione per creare il simpatico Popeye.

Una passeggiata gastronomica in una delle città italiane più famose per arte e storia, da non sottovalutare però nella cucina

Si parla tanto di grande cucina piemontese, di piatti di tradizione sontuosi e golosi... Beh, lo scrittore Marco Drago ci dà una lettura diversa - eppure molto "dal di dentro" - della "sua" tradizionalissima e (un tempo) esibitissima tavola

La peronospora ha messo in ginocchio il settore. Ma dopo la catastrofe produttiva, con perdite medie del 70%, e mesi di proclami, promesse e false aspettative, la classe dirigente non sta dando le risposte attese. Dodici sigle annunciano manifestazioni e...

Dimezzamento dell’uso dei prodotti fitosanitari e riuso del vetro. Così si è espressa la Commissione Ambiente dell’Ue. Perplessa la filiera: “Al momento non ci sono alternative ai prodotti chimici. Si finirà per favorire i prodotti importati”. Il vino unica bevande...

Oltreoceano è l'ortaggio del momento, e sempre più punto di riferimento nella cucina contemporanea. Un successo dovuto soprattutto a coloro che lo coltivano

Tanti cereali, rape, piante officinali diluite nell'acqua per un drink energetico: la dieta dei gladiatori romani era quasi interamente vegetale

Si può fidelizzare la clientela di un locale che si trova in una delle più gettonate mete della riviera ligure? Per i proprietari della gelateria Il Golosone di Monterosso al Mare assolutamente sì. Basta non snaturarsi

Dalle Langhe ad Amalfi, passando per la Toscana: ecco quali sono i ristoranti dove trovare le migliori ricette vegetariane.

Romeo, insegna veronese di Edoardo Bullio, dedica la sua drink-list ai piatti degli chef veneti più noti con una cucina liquida che parte dal territorio e dall'incontro con le cucine locali

Un uomo coreano di 82 anni è deceduto mentre cercava di gustare una prelibatezza coreana chiamata san-nakji, che consiste in un polpo ancora vivo

In parte ci si lascia andare, sicuri dell'amore del partner, ma sono anche i tanti compromessi della convivenza a portare ad abitudini poco sane

Intervista alla Vendemmia: con un divertito omaggio alle Interviste al campionato di Gianni Mura, raccontiamo l'annata di vino appena conclusa. Il millesimo 2023 ha causato problemi e fatiche in campo e in cantina...

Dei 16 vini dell'Abruzzo premiati con i Tre Bicchieri, 5 sono stati assegnati a ottime espressioni di Trebbiano. Ecco quali sono

Triste inaugurazione per il Festivel dedicato al Bergamotto di Reggio Calabria: alla vigilia di Bergarè, infatti, arriva un disperto allarme per un calo del 70% della produzione del prezioso agrume

Sold out fino a Natale la restaurant-boutique recentemente inaugurata da Vincenzo Tiri che racconta la sua sfida: faccio di Potenza la nuova capitale del Panettone

Nel nuovo spot delle New Balance, il testimonial scelto è Massimo Bottura. Nulla da dire allo chef di Modena, ma ci siamo posti qualche domanda sullo stereotipo italiano che emerge dallo spot