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I 6 migliori panifici di Trieste scelti dal Gambero Rosso

Nei panifici di Trieste, oltre al pane tradizionale, non mancano mai golose tentazioni dolci. Qui le migliori insegne della città

Nasce la crema allo Zabov, novità per Natale da provare col panettone

Nasce la crema allo Zabov, il liquore all'uovo più bevuto in Italia e dal sapore antico. Ottimo per accompagnare il panettone. La produce la Rizzati di Ferrara, patria di origine anche del liquore che trova un nuovo vigore

Guida Michelin 2024, dall'Umbria alla Sicilia. Ventisei ristoranti in odore di promozione

Il 14 novembre la presentazione della guida “rossa”. E come ogni anno si susseguono i “boatos”. Vediamo i locali italiani più chiacchierati, dai possibili nuovi tristellati agli emergenti in odore di stella

Stop alla caccia dei cinghiali in Abruzzo. Tutto fermo fino a gennaio per salvaguardare i cuccioli dell'orsa Amarena

Una misura mitigativa che si protrarrà fino a gennaio 2024, per assicurare un letargo sicuro ai cuccioli rimasti orfani della madre

Tartufo da record venduto ad Hong Kong: 1 kg per 130.000 euro

Nella 24esima edizione dell'Asta mondiale del tartufo bianco d'Alba il tartufo da record è stato battuto per 130mila euro. Ora volerà a Hong Kong

Anche i vini dell'Etna saranno Docg. Le cantine siciliane dicono sì all'unanimità

Il Consorzio siciliano ha dato il via libera alla richiesta: ci vorranno almeno due anni. Cambiano anche le regole per lo spumante

Natale a risparmio per quasi la metà degli italiani, ma i supermercati vanno alla grande

Nonostante la necessità di tagliare le spese, le vendite della grande distribuzione continuano ad aumentare. Il 43% degli italiani però non ha dubbi: cenone e pranzo di Natale saranno più sobri

L'anguria è diventata il simbolo della Palestina sui social. Ecco come

Impazzano angurie su tutti i social come simbolo per il sostegno alla Palestina? Ma qual è la vera ragione?

Tre Bicchieri 2024, i 14 migliori Brunello di Montalcino premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tra i vini toscani premiati con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso ci sono 14 Brunello di Montalcino. Ecco quali sono

Ristoranti senza chef e fornelli: l'idea bizzarra di una startup italiana

MichelChef ha ideato un processo di conservazione e rigenerazione di piatti che non necessita di cuochi e padelle. L'obiettivo dichiarato è servire una cucina "gourmet". Ma senza chef è davvero possibile?

Dopo 60 anni sparisce la barretta al caramello. La furia degli inglesi contro Nestlé

Uno degli snack più amati di sempre è destinato a scomparire: addio Caramel, barretta al caramello che da 64 anni delizia i palati degli inglesi. La Nestlé dice stop alla produzione

Le parole sbagliate di Chiara Valerio sull'aglio, olio e peperoncino. Un mondo che non esiste, la cucina è piena di rivalità

Nella manifestazione dei Dem a Piazza del Popolo, Chiara Valerio ha detto che la cucina è cultura, aggiungendo che nel cibo non c’è tifoseria. Su questo, però, non siamo molto d’accordo

Cucina Botanica sbarca in tv. Arriva "L'Orto di Carlotta", il nuovo programma di Food Network

Dai social alla tv il passo è breve se si parla di Carlotta Perego. Il suo "Cucina botanica" sbarca in televisione con un programma sulla cucina vegetale

Da Napoli a Edimburgo sola andata. La storia della ragazza napoletana e del suo food truck vegano

Una colazione scozzese completa, ma 100 per cento vegetale. Ecco l'idea vincente di una donna italiana che sta già conquistando Edimburgo

Le opposizioni cercano di bloccare la legge che vieta la carne coltivata

Il gruppo +Europa invoca un principio di incostituzionalità sul disegno di legge che il governo punta ad approvare. Presentato un "deposito pregiudiziale" per spiegare le ragioni di quello che si prefigura come un disastro normativo

Due amici con una laurea in Chimica cambiano vita. Apre Baak, libreria con cucina a Bologna

La chimica ha funzionato, ma per farli incontrare. Due amici, dopo la laurea scientifica, cambiano vita e aprono a Bologna una libreria con cucina per realizzare i loro sogni nel cassetto
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