Ristorante Osmosi, nuova stella Michelin 2024: ecco come si mangia

Una delle nuove eccellenze culinarie insignite dalla prestigiosa guida Michelin nell'edizione 2024 è il ristorante gestito dallo chef Mirko Marcelli. La presentazione della guida 'rossa' è avvenuta oggi a Brescia

Elementi Fine Dining conquista una stella Michelin: ecco come si mangia

Il ristorante Elementi Fine Dining è una delle nuove stelle Michelin. L'edizione 2024 della guida "rossa" è stata presentata oggi a Brescia e, tra gli altri, ha premiato il ristorante del giovane chef Andrea Impero

Ristorante Orma, nuova stella Michelin: ecco la prova a tavola del Gambero Rosso

Ristorante Orma, nuova stella Michelin: ecco la prova a tavola del Gambero Rosso che ha valutato l'insegna di Roy Caceres con 87 centesimi

Saporium, nuova stella Michelin: ecco come si mangia

Le stelle arrivano anche in Toscana: anche Saporium Firenze è tra le nuove stelle della guida Michelin 2024. Ecco come si mangia.

Contrada Bricconi, nuova stella Michelin: ecco come si mangia

In Lombardia in provincia di Bergamo c'è un ristorante che ha vinto la nuova stella Michelin. si tratta di Contrada bricconi. Ecco come si mangia

Ristorante Une, nuova stella Michelin: ecco come si mangia

Ristorante Une è una delle nuove stelle Michelin. Ecco la nostra recensione

NIN di Terry Giacomello, nuova stella Michelin: la nostra recensione

Ristorante NIN è una delle nuove stelle Michelin. L'edizione 2024 della guida "rossa" è stata presentata oggi a Brescia e, tra gli altri, ha premiato il ristorante dello chef Terry Giacomello

Gabriele Bonci e la nuova pizzeria in montagna: pronta l'ascesa sul Terminillo

Il noto pizzaiolo romano, che già da alcune settimane è protagonista di eventi speciali in zona, annuncia che animerà la montagna reatina con una sua insegna

Ada Gourmet, nuova stella Michelin: ecco come si mangia

Ada Gourmet è la nuova stella della guida Michelin 2024: come si mangia? Scopritelo nel nostro articolo

Sterilizzare gli insetti renderà l’agricoltura più sostenibile e più sicura

La tecnica del maschio sterile è solo uno dei tanti metodi di applicazione del nucleare in agricoltura. Oggi, ad appoggiare queste pratiche agronomiche ci sono anche FAO e AIEA grazie al progetto Atoms4Food

Punto di riferimento o carnefice della ristorazione? La guida Michelin fa litigare Visintin e Cesari. Ma c'è una terza via...

Polemica sulla guida Michelin tra Cesari e Visintin alla vigilia della serata delle Stelle: in gioco il ruolo della critica gastronomica e della ristorazione in Italia

In Regionale con gusto. Gli indirizzi da non perdere nel Lazio: itinerario da Roma a Viterbo

Un itinerario lungo 90 km che attraversa territori fertili e rigogliosi, intreccia paesaggi, storia e gastronomia. Si parte da Roma Ostiense e si arriva a Viterbo Porta Romana. Mettetevi comodi e lasciatevi trasportare dal Regionale di Trenitalia.

A Roma arriva la pizza di Rubik, si scatena la moda della tonda... cubica

Dopo croissant e panettone, arriva anche la pizza cubica: la propone San Biagio Pizza & Bolle a Roma e la dedica a Rubik, il papà del famoso cubo che ha fatto impazzire diverse generazioni di giocatori in solitaria

In Regionale con Gusto: Liguria. Itinerario Rapallo-Sestri Levante

GUARDA IL VIDEO "In Regionale con Gusto - Scoperte enogastronomiche a portata di treno” è il nuovo progetto nato dalla collaborazione tra Regionale di Trenitalia e Gambero Rosso a suon di podcast che raccontano il bello e il buono delle varie regioni,...

La nuova generazione di sommelier nel Regno Unito sarà formata da una cantina italiana

Il Gruppo Zonin1821 collaborerà con la UK Sommelier Association per formare nuovi sommelier, mettendo a disposizione risorse e la propria riserva di etichette

Esselunga sfida Tannico e lancia la sua enoteca online con vini da 10 a mille euro

Arriva Enoteca Esselunga: oltre mille etichette di vini e distillati. Obiettivo, conquistare anche il Centro-Sud e sbaragliare la concorrenza

Arriva la prima stella Michelin a una pizzeria, ma è il 1962. L'unico caso nella storia d’Italia

Per trovare una pizzeria premiata in Italia con una stella Michelin bisogna fare un bel viaggio nel tempo. Oppure andare fino in Asia dove qualche anno fa è stata insignita della stella una pizzeria di Hong Kong, poi revocata

In un paesino lungo la via Francigena si prepara una pizza antica cotta sul testo

Viaggio in un piccolo borgo dell'Appennino parmense, dove resiste una preparazione antica e rara, la pizza al testo
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