Un recente studio ha evidenziato come la frittura possa essere applicata con successo anche in condizioni di microgravità

Dove mangiare un buon gelato a Bologna? Qui l'elenco delle migliori gelaterie nella città emiliana.

Il turismo nella Capitale sta vivendo un grande boom e i posti letto sono in esaurimento: proprio per questo l’iniziativa della Camera d’Hotel Sospesa, sulla scia del partenopeo caffè sospeso, è l’iniziativa di Federalberghi Roma che punta a garantire ospitalità...

Ha aperto da pochissimo, ma a breve sarà possibile organizzare feste e aperitivi su balle di fieno circondati dalla lavanda. Intanto, con la Festa della Lavanda si degustano le specialità dei food truck

Dal Corriere al Foglio, passando per Dissapore e Vanity Fair: la stampa riprende l’intervista a Vinicio Capossela sul mensile di giugno del Gambero Rosso per parlare del rapporto tra il vino naturale e la sinistra radical chic.

Pane benedetto, ma anche dolce del Santo e torta pazientina: ecco come l’Italia rende omaggio a uno dei Santi del Paese.

Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice hanno creato un quartier generale del buono in pieno centro:...

Una "Micro Wild Bakery" che fa parte della rete PAU (panificatori agricoli urbani), i cui punti di rivendita sono piccole botteghe o locali sparsi fra le province di Venezia e Treviso mentre il resto della produzione è riservato alla ristorazione....

Dietro al progetto Valentina Bolla e Gerry Mustazzo, già titolari dell'omonima pizzeria a Saluzzo. È...

Una bella ventata di novità per Padova e i padovani l'apertura di Gigi Pipa Bakery, creatura del tal...

Francesco e Lorenzo sono due giovani fornai per scelta che hanno trovato nel pane e nel suo valore u...

Legrani porta avanti un progetto ambizioso nel centro di Napoli, supportato da un locale molto bello...

Home bakery nel vecchio mulino di Stiffe. È qui che dall'agosto 2020 sono partiti Claire e Dan, cuoc...

Una bottega minimal aperta da Luca Antonio Busellato - figlio d'arte (con il papà condivide il labor...

Un forno artigianale che propone una piccola varietà di pane ma di grande qualità. Ecco il pane "cas...

Artigiano e sperimentatore, Georg Weiss con il figlio Theodor lavora con passione nei campi, nel cas...

Basta poco per comprendere come Tommaso Cannata abbia accolto la professione con devozione, rispetto...

Il locale si presenta luminoso, dove il bianco e il design minimalista valorizzano tutta la produzio...