Il Patria Palace Hotel – HO Collection di Lecce è stato il teatro della masterclass e degustazione dedicate al vino simbolo dell'Emilia. Come gli altri appuntamenti del tour, anche l'evento di Lecce ha dimostrato che non esiste il Lambrusco, ma...

LA VIGNA | Il Castellaccio è ottenuto da una singola vigna allevata ad alberello di circa un ettaro sulla collina di Segalari, a Castagneto Carducci. Ci troviamo ad un'altitudine di 160 metri con esposizione nord/sud. Il terreno è scisto di...

LA VIGNA | Eva è un cabernet franc in purezza che nasce da una piccola vigna situata nel comune di Bibbona. Nel 2020 ne sono state prodotte circa 3000 bottiglie. Frutto di un'agricoltura che segue i dettami del biologico, la prima...

Tutti i consumatori pretendono una maggiore attenzione alla salute degli animali negli allevamenti. Delle linee guida condivise da 38 Paesi ora ci sono, ma non bastano. E il progetto Farm-to-Fork della Commissione europea fatica ancora a ingranare

Tre serate all’insegna del buon vino all’Orto Botanico di Roma: torna Roma Hortus Vini, festival alla scoperta dei vitigni della Penisola, con laboratori e degustazioni

Due nuovi ristoranti premiati con Due Stelle, ma nessun nuovo tristellato. I risultati della nuova edizione della guida Michelin ai Paesi del Nord

Ha preso il via il 5 giugno ad Albaredo per San Marco, in provincia di Sondrio, il progetto presentato a maggio all’European Tourism Day al palazzo Charlemagne della Commissione UE. Il sindaco del paese: “Un’esperienza fantastica che non ha eguali”

Basterà soddisfare tre dei sette principi stabiliti nella nuova proposta di direttiva Ue perché venga riconosciuto il rapporto subordinato per i rider. Il settore potrebbe essere rivoluzionato.

Mentre si moltiplicano le sedi della sua steakhouse frequentata dai vip, il macellaio imprenditore deve fare i conti con il fallimento del suo progetto spin-off Salt Bae Burger, che chiude negli Stati Uniti

Un recente studio ha evidenziato come la frittura possa essere applicata con successo anche in condizioni di microgravità

Dove mangiare un buon gelato a Bologna? Qui l'elenco delle migliori gelaterie nella città emiliana.

Il turismo nella Capitale sta vivendo un grande boom e i posti letto sono in esaurimento: proprio per questo l’iniziativa della Camera d’Hotel Sospesa, sulla scia del partenopeo caffè sospeso, è l’iniziativa di Federalberghi Roma che punta a garantire ospitalità...

Ha aperto da pochissimo, ma a breve sarà possibile organizzare feste e aperitivi su balle di fieno circondati dalla lavanda. Intanto, con la Festa della Lavanda si degustano le specialità dei food truck

Dal Corriere al Foglio, passando per Dissapore e Vanity Fair: la stampa riprende l’intervista a Vinicio Capossela sul mensile di giugno del Gambero Rosso per parlare del rapporto tra il vino naturale e la sinistra radical chic.

Pane benedetto, ma anche dolce del Santo e torta pazientina: ecco come l’Italia rende omaggio a uno dei Santi del Paese.

Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice hanno creato un quartier generale del buono in pieno centro:...

Una "Micro Wild Bakery" che fa parte della rete PAU (panificatori agricoli urbani), i cui punti di rivendita sono piccole botteghe o locali sparsi fra le province di Venezia e Treviso mentre il resto della produzione è riservato alla ristorazione....

Dietro al progetto Valentina Bolla e Gerry Mustazzo, già titolari dell'omonima pizzeria a Saluzzo. È...