Il consumo di bevande senza o con poco alcol sta crescendo sempre di più in Inghilterra, passando così dall'essere rivolto a una piccola nicchia di consumatori al grande pubblico
Decreto Omnibus: il Governo stanzia 2,9 milioni di euro per combattere l'invasione dei granchi blu. Non è il solo intervento a favore dell'agroalimentare
Dal prossimo autunno, Tommaso Arrigoni guida la cucina della Terrazza Triennale a Milano, presa in gestione dal colosso della ristorazione Compass Group.
Selvaggia Lucarelli pubblica sul suo profilo Facebook la foto dello scontrino di un ristorante ligure che ha chiesto una maggiorazione di due euro per un piattino di condivisione. Scoppia la polemica sui sovrapprezzi dei ristoranti in estate
Non ha avuto scampo l’imprenditore agricolo Giacomo Chiapparini, 74 anni, travolto nell’omonima azienda a Romano di Lombardia, da migliaia di forme precipitate all’improvviso dagli scaffali del locale stagionatura.
Gli amanti dei frutti di mare crudi qui potranno trovare pane per i loro denti, ma non mancano grandi formaggi, burger di pesce e fritture da passeggio: il mercato di Siracusa è la meta prediletta da ogni buongustaio che si...
Nei terribili incendi che hanno colpito Palermo, l'apicoltore Claudio Meli ha perso tutto. I ristoratori della zona si mobilitano con una cena di raccolta fondi.
Basti pensare agli spaghetti al pomodoro, alla pasta aglio olio e peperoncino, la polenta, la focaccia alla genovese. Ma non solo: ecco tutti i piatti italiani tradizionali che sono anche vegani ante litteram.
Il concetto di oleoturismo non si ferma solo all'ospitalità, ma vede il suo completamento ideale grazie a esperienze di fine dining che permettono di immergersi in contesti naturalistici e rilassanti. Gustare un buon piatto essendo circondati dalla natura e dagli...
Budini e torte fredde sono una manna dal cielo quando si hanno ospiti a casa ma nessuna voglia di accendere il forno. Ecco i dolci estivi da fare senza cottura.
Preparazioni semplici e deliziose, in grado di conquistare il palato di tutti: ecco tre assaggi da non perdere durante un viaggio in Ecuador per conoscere la cultura locale.
Palermo sta cambiando pelle ed è sempre più una vera e propria, ricca, meta gastronomica. Ve la raccontiamo in 15 indirizzi, quelli essenziali per conoscerla in pochi giorni
Rispetto alle intenzioni di primavera, poche Regioni accederanno alla misura. Al momento aderiscono Sicilia e Piemonte, mentre Puglia, Abruzzo e Campania rinunciano. A cambiare le carte, il calo produttivo che potrebbe portare l'Italia a 43 milioni di ettolitri, ma anche...