I rubatà, che cosa sono e dove trovare i migliori

I rubatà sono i più tradizionali grissini piemontesi. Arrotolati e piacevolmente friabili, uno tira l'altro. Ecco dove trovare i migliori in Piemonte.

Carne coltivata, il blitz del governo cinese per conquistare il mercato europeo

Al grido di “eat meat, not animals” l’azienda cinese di agricoltura cellulare CellX ha organizzato il primo assaggio di carne coltivata in Cina e intreccia relazioni con Europa e USA per entrare nel mercato globale da protagonista.

Come fare la pappa al pomodoro: la ricetta di Giorgione

La pappa al pomodoro è un piatto povero della cucina tradizionale toscana. Ecco come farla con i consigli di Giorgione.

La rivolta dei vegani europei: opzioni veg nelle mense pubbliche e sui mezzi di trasporto

Mangiare in treno, al ristorante o alle cerimonie può non essere semplice per una persona vegana. I cittadini europei si ribellano e chiedono di avere più opzioni vegetali.

Sardegna: Cannonau e Vermentino insieme in un unico Consorzio

Unire Cannonau e Vermentino in un unico Consorzio, l'niziativa lanciata col placet della Regione Sardegna per creare un ente unico

Dove mangiare a Capri. I migliori ristoranti dell’isola

Glamour, mondanità, hotel esclusivi. Ma l’isola tanto amata dal jet set fa innamorare anche per i suoi paesaggi e i suoi colori. Come quello della Grotta Azzurra, dove il mare si tinge di blu elettrico grazie a uno spettacolare gioco...

Caffè alla turca, cos'è e come si prepara

Diffuso in buona parte dei Paesi Mediorientali, nella Penisola balcanica e nel mondo arabo, il caffè alla turca è una delle preparazioni tradizionali del mondo caffeicolo. Ecco come si fa

Le 10 birrette imperdibili di questa estate a cui non puoi rinunciare

Dopo la pandemia, i consumi di birra in Italia stanno crescendo a ritmo velocissimo. Per affrontare il caldo estivo, vi proponiamo una lista di 10 birre sia industriali che artigianali

Un consiglio? Seguite Giovanni Storti (sì, quello di Aldo Giovanni e Giacomo) su Instagram

Il comico Giovanni Storti (di Aldo Giovanni e Giacomo) ha una pagina Instagram dove sensibilizza sul tema ambientale, con tanti consigli pratici e chicche divulgative che è un piacere ascoltare.

Le migliori 8 soda water da bere questa estate

Un jolly che si presta a molti usi: da bere liscia con ghiaccio e una fettina di limone o di lime, oppure per alleggerire e abbassare il grado alcolico di un distillato pregiato

Il Montepulciano d’Abruzzo vuole l’esclusiva del vitigno: scoppia il caso etichettatura

Scoppia un putiferio per l'ok al vitigno nel retro-etichetta anche per i blend: è scontro tra Consorzi. Intanto spunta il comma “salva Montepulciano d’Abruzzo”. Imt all’attacco: “No alle eccezioni”

I 10 migliori vini rossi da bere freschi quest'estate

Chi l'ha detto che in estate si debbano bere solo bianchi e rosati freschi? Anche alcuni vini rossi possono essere bevuti a temperatura da frigo. Ve ne consigliamo dieci per vincere la canicola

Caffè fatto in casa. 7 consigli per una moka (e napoletana) perfetta

Il caffè preparato con la moka continua a essere il preferito di molti italiani, che lo prediligono anche all'espresso del bar. Ma per ottenere una bevanda corretta non basta affidarsi alla tradizione: servono conoscenze e tecniche di base. I consigli...

Dove mangiare a Tropea e sulla Costa degli Dei, i ristoranti migliori

Si candida a essere una delle mete vacanziere più gettonate della stagione 2023. Ed è la perla della costa calabrese, tra calette nascoste e borghi da viaggio nel passato

Mangiare pesce a San Benedetto del Tronto: lo street food di mare, tra panini e fritti

C’è la rosticceria con le olive di pesce e la gastronomia coni fish burger, ma anche il locale specializzato solo in pesce spada. Ecco dove trovare uno spuntino a base di pesce a San Benedetto del Tronto.

Tutta la verità sulla Sant'Anna Pro. A cosa serve l'acqua proteica

Ci siamo fatti spiegare dalla famosa azienda di acqua minerale la composizione del nuovo prodotto. E abbiamo chiesto a una nutrizionista un parere a riguardo

I panzerotti pugliesi si abbinano al Prosecco! Ecco i vini perfetti

Pomodoro, mozzarella, pasta fritta. Sì, sono gli ingredienti di quella golosità salata che si chiama panzerotto. E no, non è solo la birra ad accompagnarsi molto bene. I nostri esperti Gambero Rosso vi consigliano i migliori vini da abbinarci

Ecco perché la Regina Margherita non c’entra niente con la pizza Margherita, anatomia di una fake news

Il mito della Pizza Margherita creato da Raffaele Esposito nel 1889 come omaggio alla regina Margherita di Savoia è un fake. È una delle notizie presenti nel libro di Luca Cesari appena uscito: “Storia della Pizza. Da Napoli a Hollywood”....
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